Philip Muskin, seorang profesor psikiatri Universitas Colombia dan Sekretaris Asosiasi Psikiatri Amerika mengatakan kepada Mull untuk The Atlantic, memanggang memiliki dampak emosional untuk memengaruhi suasana hati, seperti meditasi dan latihan pernapasan.
"Memanggang itu mindful. Mindfulness berarti memerhatikan diri sendiri pada saat ini dan tidak berada di masa lalu atau masa depan, tetapi benar-benar berada di sana," kata Philip Muskin.
Baca juga: Catat, Panduan Lengkap Soal Kue Keranjang
Druckman juga mengatakan, memanggang dapat menanamkan rasa kontrol dan kreativitas.
"Saya pikir banyak berhubungan dengan kontrol, perasaan kamu ketika memulai sesuatu dan menyelesaikannya dalam periode waktu tertentu," kata Druckman,
"Seringkali ketika memanggang, kita ingin punya ide kreatif misalnya ingin memasukkan bubuk malt ke dalam kue ini," lanjutnya.
Baca juga: Enek Makan Kue Keranjang yang Legit? Coba Masak Goreng Gurih
Ikuti peliputan dari hari ke hari tentang wabah ini dalam Liputan Khusus Wabah Virus Corona dan Indonesia Positif Terinfeksi Virus Corona di Kompas.com.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.