Kompas.com - 22/03/2020, 20:56 WIB
Ilustrasi pecinta kopi menuang air mendidih ke dalam french press. SHUTTERSTOCK/ITTIDECHIlustrasi pecinta kopi menuang air mendidih ke dalam french press.

Sama halnya dengan penulis The New York Times dan pengkritik makanan Frank Bruni, Moore lebih menyukai rasa halus dan segar yang dihasilkan oleh alat filter kopi keramik yang digunakan.

Moore menuturkan bahwa alat tersebut mampu membuat rasa dari biji kopi yang digunakan semakin pekat.

Perhatikan suhu air

Sebuah perusahaan kopi bernama Grumpy Mule mengatakan bahwa untuk menyeduh kopi ada baiknya hanya menggunakan dua sendok makan kopi per orang dan air mendidih.

Sementara National Coffee Association of the USA merekomendasikan suhu air panas di antara 90 – 96 derajat celsius.

Perhatikan waktu dan metode penyeduhan kopi

Ilustrasi usai memasukkan air mendidih dan kopi bubuk, tekan plunger. SHUTTERSTOCK/MICROGEN Ilustrasi usai memasukkan air mendidih dan kopi bubuk, tekan plunger.

Tuangkan air secukupnya untuk melembabkan kopi sebelum membiarkan kopi menyerap air dan mengisi french press.

Biarkan mengendap, kemudian aduk dan masukkan plunger agar seduhan kopi tetap hangat.

Lalu, diamkan selama 30 detik agar seduhan kopi kaya akan rasa. Selanjutnya, aduk kopi dan tuangkan ke cangkir.

Pastikan kopi tidak kadaluarsa

Hal terpenting dalam menyeduh kopi tentu kopi yang digunakan. Biji kopi atau bubuk kopi harus segar dan hanya didiamkan selama dua minggu dalam kontainer yang tertutup rapat.

Ilustrasi kopipixelliebe Ilustrasi kopi

Bahkan, lebih baik lagi menggunakan kopi yang baru saja digiling jika kamu memiliki alat penggilingnya. Namun jika tidak punya, pastikan bahwa kopi yang kamu beli tidak lewat masa kadaluarsanya.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Harga Tiket Bukit Jamur Ciwidey, Jam Buka, dan Jalan Menuju Lokasi

Harga Tiket Bukit Jamur Ciwidey, Jam Buka, dan Jalan Menuju Lokasi

Jalan Jalan
Upaya Pramuwisata Hadapi Pandemi, dari Alih Profesi hingga Adaptasi

Upaya Pramuwisata Hadapi Pandemi, dari Alih Profesi hingga Adaptasi

Travel Update
Promo 73 Tahun Garuda Indonesia, Ada Diskon Tiket 50 Persen

Promo 73 Tahun Garuda Indonesia, Ada Diskon Tiket 50 Persen

Travel Promo
Tips Pilih Kursi untuk Anak Saat Naik Pesawat agar Lebih Nyaman

Tips Pilih Kursi untuk Anak Saat Naik Pesawat agar Lebih Nyaman

Travel Tips
Bandara Halim Tutup Sementara, Citilink Alihkan Operasional ke Soekarno-Hatta

Bandara Halim Tutup Sementara, Citilink Alihkan Operasional ke Soekarno-Hatta

Travel Update
Satu Kapal Feri Per Hari Disiapkan untuk Travel Bubble Indonesia-Singapura

Satu Kapal Feri Per Hari Disiapkan untuk Travel Bubble Indonesia-Singapura

Travel Update
Minho SHINee Jadi 'Guide' untuk Gwanghwamun, Korea Selatan

Minho SHINee Jadi "Guide" untuk Gwanghwamun, Korea Selatan

Travel Update
Asita Sambut Baik Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura, tetapi...

Asita Sambut Baik Uji Coba Travel Bubble Indonesia-Singapura, tetapi...

Travel Update
Zeround EduPark Pangandaran Segera Buka, Kenalkan Aneka Jenis Reptil

Zeround EduPark Pangandaran Segera Buka, Kenalkan Aneka Jenis Reptil

Jalan Jalan
Berburu Kuliner Legendaris di Kwitang Jakarta Pusat, Ada Es Krim Baltic sejak 1939

Berburu Kuliner Legendaris di Kwitang Jakarta Pusat, Ada Es Krim Baltic sejak 1939

Jalan Jalan
5 Fakta Menarik Gedung Sarinah yang Akan Dibuka Kembali Maret 2022

5 Fakta Menarik Gedung Sarinah yang Akan Dibuka Kembali Maret 2022

Jalan Jalan
13 Wisata di Majalengka Jawa Barat, dari Curug hingga Terasering

13 Wisata di Majalengka Jawa Barat, dari Curug hingga Terasering

Jalan Jalan
Abang Expo 2022 di Lhokseumawe, Ada Pameran Foto sampai Pemuataran Film

Abang Expo 2022 di Lhokseumawe, Ada Pameran Foto sampai Pemuataran Film

Jalan Jalan
Bukit Jamur Ciwidey, Wisata Alam Pohon Cemara dan Kebun Teh

Bukit Jamur Ciwidey, Wisata Alam Pohon Cemara dan Kebun Teh

Jalan Jalan
Thamrin Skycrapers, Kenali Sejarah Gedung-gedung Pencakar Langit Sambil Jalan Kaki

Thamrin Skycrapers, Kenali Sejarah Gedung-gedung Pencakar Langit Sambil Jalan Kaki

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.