Cara Bikin Cappuccino Tanpa Mesin saat Kerja dari Rumah

JAKARTA, KOMPAS.com - Bila sedang kerja dari rumah dan tak memungkinkan pergi ke kafe, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Salah satu sajian kopi ala kafe yang bisa kamu buat di rumah ialah cappuccino.

Baca juga: Cara Membuat Dalgona Coffee, Kopi Viral di Tengah Pandemi Corona di Korea

Membuat cappuccino di rumah cukup mudah. Tidak perlu membeli mesin espreso, hanya berbekal coffee press atau french press kamu sudah bisa menikmat secangkir cappuccino ala kafe.

Baca juga: Salah Kaprah Tentang Caffe Latte dan Cappucino

Sivaraja, pemilik dari Amstirdam Coffee Malang sekaligus WBC & WLAC Certified Technical Judge 2019-2021 membagi tips membuat cappuccino dengan mudah menggunakan alat yang sederhana, tanpa mesin.

Baca juga: Tips Membuat Kopi Menggunakan French Press saat Kerja dari Rumah

"Ada dua versi, pertama menggunakan kopi murni bubuk dan versi dua menggunakan kopi instant non three in one," jelas Sivaraja saat dihubungi oleh Kompas.com, Selasa (24/3/2020).

"Kopi bubuknya kalau bisa arabika," papar Sivaraja.

Bahan dan alat yang dibutuhkan untuk membuat cappuccino dengan bubuk murni :

• Kopi murni bubuk 10-15 gram
• Susu 120 ml
• Coffee press atau french press

SHUTTERSTOCK/DEGTIAROVA VIKTORIIA Ilustrasi membuat foam susu menggunakan french press.

Cara membuat cappuccino :

1. Rebus bubuk kopi dengan air panas sekitar 50 ml dan dibiarkan mendidih, sambil menunggu mendidih bisa sambil diaduk.

2. Usai mendidih, kopi disaring agar bersih dari ampas lalu dimasukkan ke dalam cangkir.