Liburan di Rumah, Ikuti Kelas Masak Pasta Virtual Bersama Nenek dari Italia

Kompas.com - 24/03/2020, 21:07 WIB
Ilustrasi seseorang sedang menguleni adonan pasta. SHUTTERSTOCK/AFRICA STUDIOIlustrasi seseorang sedang menguleni adonan pasta.

Seminggu sebelum kelas dimulai, peserta akan menerima email berisi daftar bahan dan alat yang dibutuhkan, serta tautan ke toko online Amazon.

Bahan membuat pasta ialah tepung dan telur, serta alat untuk menggulung adonan pasta.

Peserta juga akan menerima catatan kecil dari Nonna Nerina yang sudah diterjemahkan, berisi apa yang perlu dipersiapkan.

Nonna Nerina dan Nicolanti akan mengajarkan peserta teknik menguleni dan membuat pasta yang tepat.

Mereka akan memberitahu peserta kapan waktunya untuk menyentuh adonan maupun tak menyentuhnya, pada bagian mana harus diuleni secara perlahan, dan bagian yang harus digulung.

“Membuat pasta buatan tangan bukan sekadar dari bahannya,” ujar Nicolanti.

“Melainkan lebih pada teknik tangan (menguleni/menggulung adonan) dan inilah bagian yang akan diajarkan oleh seorang nenek di Italia,” imbuhnya.

Berawal dari inisiatif sang cucu

Kelas masak pasta ini berawal dari Chiara Nicolanti yang memuat kegiatan memasak tersebut di laman Airbnb Experience.

Pada situs web tersebut Chiara Nicolanti menawarkan traveler untuk ikut kelas memasak pasta.

Dari situlah, tak sedikit traveler yang datang bahkan rela menempuh perjalanan naik kereta demi ikut kelas masak pasta di Kota Palombara Sabina.

Halaman:
Baca tentang


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Belajar dari Dusun Semilir yang Ditutup, Bagaimana Seharusnya Protokol Kesehatan di Tempat Wisata?

Belajar dari Dusun Semilir yang Ditutup, Bagaimana Seharusnya Protokol Kesehatan di Tempat Wisata?

Whats Hot
Kanada Perpanjang Pembatasan Perjalanan Internasional hingga 2021

Kanada Perpanjang Pembatasan Perjalanan Internasional hingga 2021

Whats Hot
Libur Akhir Tahun Dipangkas, Contek Itinerary Roadtrip ke Bogor, Purwakarta, Bandung

Libur Akhir Tahun Dipangkas, Contek Itinerary Roadtrip ke Bogor, Purwakarta, Bandung

Jalan Jalan
Catat, Ini Syarat Tourist Visa untuk Wisatawan Indonesia ke Thailand

Catat, Ini Syarat Tourist Visa untuk Wisatawan Indonesia ke Thailand

Whats Hot
Langgar Protokol Kesehatan, Wisata Dusun Semilir Ditutup

Langgar Protokol Kesehatan, Wisata Dusun Semilir Ditutup

Whats Hot
Jepang Punya Maskot Anti-Corona, Namanya Koronon

Jepang Punya Maskot Anti-Corona, Namanya Koronon

Whats Hot
Catat, Jadwal Terbaru Libur Akhir Tahun 2020 Setelah Dipangkas

Catat, Jadwal Terbaru Libur Akhir Tahun 2020 Setelah Dipangkas

Whats Hot
Jumlah Wisman ke Sumut Naik, Mayoritas dari Malaysia

Jumlah Wisman ke Sumut Naik, Mayoritas dari Malaysia

Whats Hot
Kuota Pendakian Gunung Piramid Dibatasi, Apa Alasannya?

Kuota Pendakian Gunung Piramid Dibatasi, Apa Alasannya?

Whats Hot
Gunung Piramid Punya Tingkat Bahaya Tinggi untuk Pendakian

Gunung Piramid Punya Tingkat Bahaya Tinggi untuk Pendakian

Whats Hot
Kemenparekraf Sosialisasikan Protokol CHSE untuk Pendakian Gunung

Kemenparekraf Sosialisasikan Protokol CHSE untuk Pendakian Gunung

Whats Hot
Libur Akhir Tahun, Ratusan Tempat Cuci Tangan Disiapkan di Tempat Wisata Gunungkidul

Libur Akhir Tahun, Ratusan Tempat Cuci Tangan Disiapkan di Tempat Wisata Gunungkidul

Whats Hot
Pariwisata di Nusa Penida Mulai Pulih, Ada Ratusan Wisatawan Saat Akhir Pekan

Pariwisata di Nusa Penida Mulai Pulih, Ada Ratusan Wisatawan Saat Akhir Pekan

Whats Hot
Ada Pedagang Positif Covid-19, Pasar Gede Solo Sisi Timur Tutup 7 Hari

Ada Pedagang Positif Covid-19, Pasar Gede Solo Sisi Timur Tutup 7 Hari

Whats Hot
Gunung Semeru Erupsi, Wisata Air Terjun Tumpak Sewu Tetap Buka

Gunung Semeru Erupsi, Wisata Air Terjun Tumpak Sewu Tetap Buka

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X