Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 26/03/2020, 13:03 WIB
Syifa Nuri Khairunnisa,
Ni Luh Made Pertiwi F.

Tim Redaksi


KOMPAS.com – Tidak perlu rumit untuk bisa mengonsumsi makanan penuh gizi yang mudah diolah di rumah.

Salah satu bahan masakan paling sederhana yang mudah kacau tapi jika dipersiapkan secara baik akan jadi luar biasa, yaitu telur.

Dilansir dari Good Morning America, Chef Ryan Scott, seorang celebrity chef asal Amerika Serikat, berbagi tips dan trik membuat telur rebus.

Hard Boiled Egg

Ada berbagai macam metode untuk membuat hard-boiled egg atau telur rebus matang sempurna. Ikuti langkah-langkah sederhana ala Chef Ryan Scott berikut untuk bisa menyempurnakan hard-boiled egg.

Pertama, siapkan telur yang akan direbus. Jumlahnya sesuaikan dengan kebutuhan kamu. Lalu siapkan es batu.

Lalu isi panci dengan air yang kira-kira bisa menutupi semua telur yang akan kamu rebus. Panaskan air hingga mendidih dengan api besar, lalu masukkan telur.

Terus rebus telur sekitar 6 menit. Matikan api dan biarkan dulu selama 6 menit lainnya.

Pelan-pelan buang setengah air rebusan telur. Lalu masukkan es batu ke dalam panci berisikan telur tersebut.

Pastikan semua permukaan telur rebus tersebut tertutupi oleh es batu. Dinginkan selama 6 menit.

Setelah telur dingin, pelan-pelan gulingkan telur di atas area dapur atau papan pemotong untuk meretakkan kulit telur. Kembalikan telur ke dalam air es tersebut.

Langkah ini akan membuat air es bisa masuk melalui retakan kulit telur, ke antara telur rebus dan membran bagian dalam telur yang akan membantu proses pelepasan kulit telur. Pelan-pelan kupas telur, satu per satu sambil terus direndam di air es.

Tips: Telur yang berusia lebih tua akan bisa dikupas lebih mudah karena ikatan antara membran bagian dalam dan kulit telur akan tak terlalu kuat seiring dengan usia telur.

Halaman Berikutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda

Terkini Lainnya

Pameran Jalur Rempah Digelar di Jakarta, Cuma sampai 31 Desember

Pameran Jalur Rempah Digelar di Jakarta, Cuma sampai 31 Desember

Travel Update
Rute ke MuseumKu Gerabah Yogyakarta, 20 Menit dari Malioboro 

Rute ke MuseumKu Gerabah Yogyakarta, 20 Menit dari Malioboro 

Travel Tips
Alasan Puncak Masih Diminati Warga untuk Rayakan Tahun Baru

Alasan Puncak Masih Diminati Warga untuk Rayakan Tahun Baru

Hotel Story
Taman Nasional Way Kambas Buka Lagi 20 Desember, Bisa Mandikan Gajah

Taman Nasional Way Kambas Buka Lagi 20 Desember, Bisa Mandikan Gajah

Travel Update
Berdiri di Perahu untuk Selfie, Turis di Venesia Jatuh ke Kanal

Berdiri di Perahu untuk Selfie, Turis di Venesia Jatuh ke Kanal

Travel Update
6 Wisata Perosotan Pelangi di Jawa Tengah, Meluncur di Hutan Pinus

6 Wisata Perosotan Pelangi di Jawa Tengah, Meluncur di Hutan Pinus

Jalan Jalan
Palembang Kejar Target 2,3 Juta Kunjungan Wisatawan hingga Akhir Tahun

Palembang Kejar Target 2,3 Juta Kunjungan Wisatawan hingga Akhir Tahun

Travel Update
Kunjungan Turis Asing ke Sri Lanka Tembus 1,27 Juta Orang

Kunjungan Turis Asing ke Sri Lanka Tembus 1,27 Juta Orang

Travel Update
Erupsi Merapi 8 Desember 2023, Wisata Lava Tour di Yogyakarta Tidak Terdampak

Erupsi Merapi 8 Desember 2023, Wisata Lava Tour di Yogyakarta Tidak Terdampak

Travel Update
3 Aktivitas di Swarnabhumi Harau, Nginap di Kabin Berlatar Tebing Tinggi

3 Aktivitas di Swarnabhumi Harau, Nginap di Kabin Berlatar Tebing Tinggi

Travel Update
5 Tips Berkunjung ke MuseumKu Gerabah Yogyakarta, Datang Saat Cerah

5 Tips Berkunjung ke MuseumKu Gerabah Yogyakarta, Datang Saat Cerah

Travel Tips
Jelang Nataru 2024, Tiket Kereta Api Terjual 33 Persen dari 2,6 Juta Tiket

Jelang Nataru 2024, Tiket Kereta Api Terjual 33 Persen dari 2,6 Juta Tiket

Travel Update
Liburan Tahun Baru di Lembah Oya Kedungjati, Cek Dulu Status Buka-Tutupnya

Liburan Tahun Baru di Lembah Oya Kedungjati, Cek Dulu Status Buka-Tutupnya

Travel Update
10 Wisata Dieng Terkenal buat Libur Tahun Baru 2024 

10 Wisata Dieng Terkenal buat Libur Tahun Baru 2024 

Jalan Jalan
Promo 12.12, Ada Diskon Tiket Kereta Api 20 Persen Berlaku 29 Rute

Promo 12.12, Ada Diskon Tiket Kereta Api 20 Persen Berlaku 29 Rute

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com