Kompas.com - 27/03/2020, 11:33 WIB
Pak Wahyu di depan gerobak gado-gado miliknya. Pak Wahyu sudah berjualan gado-gado sejak 1981 lalu SYIFA NURI KHAIRUNNISAPak Wahyu di depan gerobak gado-gado miliknya. Pak Wahyu sudah berjualan gado-gado sejak 1981 lalu

Ia ingat betul ketika pertama membuat gado-gadonya, ia dan pamannya menyantapnya bersama. 

"Berapa kali coba terus pas rasanya udah sama kayak yang paman baru dia suruh untuk buka usaha sendiri,” lanjutnya.

Baca juga: Cerita Nostalgia Pelanggan Setia Bubur Cikini yang Berdiri Sejak 1960an

Wahyu menuturkan, dahulu tak hanya dirinya saja yang berjualan di lokasi saat ini.

Sempat ada gerobak pecel, bakso, pangsit, dan cendol berjejer dengan gerobak gado-gado miliknya.

Namun seiring berjalannya waktu, para pedagang tersebut tak lagi berjualan. Ada yang memang tutup usia dan ada juga yang karena sakit.

Kini hanya tinggal Wahyu saja yang gerobaknya masih setia ada di sana. Air mukanya berubah sedih ketika mengingat teman-teman seperjuangannya. 

Pria kelahiran Kuningan, Jawa Barat ini setiap hari mengendarai sepeda dari rumahnya yang berada di Tanah Tinggi, Jakarta.

Ia juga masih konsisten membuat segala bumbu dan bahan gado-gado buatannya sendiri, termasuk menggiling kacang untuk bumbu.

“Bikin sendiri bumbunya. Kacang juga giling sendiri di rumah. Dari dulu tahun '80-an masih ditumbuk, sekarang ya sudah pakai alat gilingan,” jelas Wahyu.

Setiap hari ia bisa menghabiskan sekitar 2,5 kilogram kacang untuk dijadikan bumbu yang ia giling setiap pagi.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.