Kompas.com - 31/03/2020, 22:22 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Teh sudah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia. Minuman sederhana ini bisa dikreasikan menjadi sajian yang unik dengan cita rasa baru.

Baca juga: Bikin Kreasi Teh di Rumah, Ini Resep Matcha Kunyit Asam

Minuman kreasi teh bisa menjadi pilihanmu sebagai pendamping saat kerja dari rumah ( work from home ). Salah satu kreasi teh adalah golden ginger tea, hasil kreasi dari pakar teh Ratna Somantri.

Baca juga: Tata Cara Afternoon Tea, Budaya Minum Teh dari Kerajaan Inggris

Ratna sebagai penemu resep golden ginger tea, menjabarkan bahan-bahan yang diperlukan. Untuk membuat kreasi teh satu ini kamu harus menyiapkan bahan berikut:

60 gram jahe digeprek
10 gram kunyit iris tipis
500 ml air
6 gram teh hijau
1.5 sendok makan air jeruk lemon atau nipis

"Bahan selanjutnya yaitu dua sendok makan sirup serai," jelas Ratna saat dihubungi oleh Kompas.com, Sabtu (28/30/2020).

Ilustrasi teh jahe kunyit.SHUTTERSTOCK/COZINE Ilustrasi teh jahe kunyit.

Langkah pertama untuk membuat golden ginger tea adalah membuat terlebih dahulu sirup serainya.

Resep membuat sirup serai, pertama siapkan 500 ml air, 500 gram gula pasir, dan 75 gram serai yang sudah diiris tipis.

Setelah bahan siap, masak air serta gula dan serai sampai gula larut. Setelah dingin masukkan ke botol atau toples kaca yang tertutup rapat.

Sirup serai bisa disimpan di lemari pendingin selama 24 jam baru saring serainya. Sirup ini bisa disimpan di lemari pendingin selama dua minggu untuk kreasi teh lainnya.

Ilustrasi Golden Ginger Tea, kreasi teh karya Ratna Somantridok. Ratna Somantri Ilustrasi Golden Ginger Tea, kreasi teh karya Ratna Somantri

Setelah sirup serai siap digunakan, langkah selanjutnya untuk membuat golden ginger tea adalah merebus jahe dan kunyit.

Baca juga: 4 Modal untuk Jadi Penyeduh Teh Terbaik

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Rute ke Air Terjun Kapas Biru dari Malang, Bisa Naik Bus Umum

Rute ke Air Terjun Kapas Biru dari Malang, Bisa Naik Bus Umum

Travel Tips
Jabodetabek PPKM Level 1, Kapasitas Mal hingga Bioskop 100 Persen

Jabodetabek PPKM Level 1, Kapasitas Mal hingga Bioskop 100 Persen

Travel Update
8 Tempat Trekking di Sentul Bogor, Bisa Buat Anak dan Keluarga

8 Tempat Trekking di Sentul Bogor, Bisa Buat Anak dan Keluarga

Jalan Jalan
Fasilitas Bangsring Underwater Banyuwangi, Bisa Renang dengan Hiu 

Fasilitas Bangsring Underwater Banyuwangi, Bisa Renang dengan Hiu 

Jalan Jalan
Jembatan Gantung Terpanjang Dunia, Capai 721 Meter di Republik Ceko 

Jembatan Gantung Terpanjang Dunia, Capai 721 Meter di Republik Ceko 

Travel Update
5 Negara Sumbang Kunjungan Turis Asing Terbanyak di Bali

5 Negara Sumbang Kunjungan Turis Asing Terbanyak di Bali

Travel Update
Wisata Cuntel: Mau Glamping, Agrowisata, atau Sekadar Cuci Mata di Lereng Merbabu, Bisa!

Wisata Cuntel: Mau Glamping, Agrowisata, atau Sekadar Cuci Mata di Lereng Merbabu, Bisa!

Jalan Jalan
6 Persiapan Trekking buat Pemula, Jangan Langsung Berangkat

6 Persiapan Trekking buat Pemula, Jangan Langsung Berangkat

Travel Tips
Lokasi Syuting KKN di Desa Penari: Wisata Batu Kapal di Bantul, Yogyakarta

Lokasi Syuting KKN di Desa Penari: Wisata Batu Kapal di Bantul, Yogyakarta

Jalan Jalan
Serunya Naik Bus Tingkat Wisata Jakarta Gratis, Lihat Panorama Kota dari Atas

Serunya Naik Bus Tingkat Wisata Jakarta Gratis, Lihat Panorama Kota dari Atas

Jalan Jalan
Pemerintah Dorong Maskapai Asing Tambah Penerbangan ke Indonesia

Pemerintah Dorong Maskapai Asing Tambah Penerbangan ke Indonesia

Travel Update
Bukit Golo Geleng NTT, Tempat Nikmati Matahari Terbit dari Ketinggian

Bukit Golo Geleng NTT, Tempat Nikmati Matahari Terbit dari Ketinggian

Jalan Jalan
Arab Saudi Larang Warganya ke 16 Negara, Ada Indonesia dan Turki

Arab Saudi Larang Warganya ke 16 Negara, Ada Indonesia dan Turki

Travel Update
Tips Melakukan Solo Trekking, Jelajahi Alam Sendirian Tanpa Guide

Tips Melakukan Solo Trekking, Jelajahi Alam Sendirian Tanpa Guide

Travel Tips
Bangsring Underwater Banyuwangi, Ekowisata Terumbu Karang Karya Nelayan Lokal

Bangsring Underwater Banyuwangi, Ekowisata Terumbu Karang Karya Nelayan Lokal

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.