Rebus jahe dan kunyit selama lima menit dengan api kecil sampai airnya berkurang tinggal 3/4 nya. Lalu jika sudah matikan api.
"Lalu diamkan selama 10 menit sampai air tidak terlalu panas, saring," kata Ratna.
Setelah itu pakai airnya untuk menyeduh teh hijau selama tiga menit. Tambahkan air jeruk lemon dan sirup serai. Golden ginger tea bisa disajikan hangat atau dingin dengan es batu.
Pedas dari jahe, asam dari kunyit lalu berpadu dengan pahit yang segar dari teh dan manis dari sirup serai membuat sajian ini kaya akan cita rasa.
Golden ginger tea bisa disajikan dengan es batu, minuman ini akan menyegarkan siang harimu di tengah terik matahari.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.