Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

5 Tips Belanja Makanan Tanpa Khawatir Terpapar Virus Corona

Kompas.com - 02/04/2020, 10:45 WIB
Yana Gabriella Wijaya,
Kahfi Dirga Cahya

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com  - Pernahkah kamu khawatir sayur yang kamu beli di supermarket membawa virus?

Jika iya, kamu pasti berpikir untuk mencuci semua sayur tersebut dengan sabun untuk membunuh virusnya. Tapi, apakah itu memang perlu?

Baca juga: Apa yang Terjadi dengan Kapal Pesiar di Tengah Pandemi Virus Corona?

Melansir ScienceAlert, pertanyaan tersebut dijawab oleh seorang ahli mikrobiologi dan keamanan pangan dari Universitas Rutgers, Donald Schaffner.

Donald juga memberi beberapa tips agar kamu merasa aman saat berbelanja makanan dan setelah pulang berbelanja.

Hingga kini, dalam artikel disebutkan, belum ada bukti jika saat ini Covid-19 ditularkan melalui makanan.

Baca juga: Repotnya Parkir Pesawat yang Menganggur, Sampai Perlu ke Padang Pasir

Namun, makanan di supermarket, pasar atau toko kelontong dikelilingi banyak orang. Kamu tidak tau siapa yang menyentuh makanan tersebut, apakah dia baik-baik saja atau malah membawa virus.

Dalam ScienceAlert ada pertanyaan yang menanyakan, haruskah menyimpan bahan makanan di garasi atau di teras selama 3 hari? Hal ini bertujuan untuk membunuh virus.

Supermarket Woolworths di Double Bay, Sydney, New South Wales, Australia.DAN HIMBRECHTS/EPA-EFE Supermarket Woolworths di Double Bay, Sydney, New South Wales, Australia.

  • Tidak perlu simpan di teras lama-lama

Donald Schaffner menjelaskan, kamu tidak perlu khawatir. Sebab, kamu bisa langsung menyimpan makanan di garasi atau teras rumahmu selama 3 hari.

Benar, bahwa virus perlahan-lahan dinonaktifkan pada suhu kamar, dengan waktu sekitar delapan jam.

"Namun saran ini mengasumsikan semua bahan makanan terkontaminasi, dan hanya dengan menyentuh bahan makanan akan membuatmu sakit, itu tidak benar," jelas Donald Schaffner dikutip dari ScienceAlert.

Di sisi lain, meninggalkan susu, es krim, daging selama beberapa hari di luar rumah akan merusak makanan dan bahan makanan tidak higienis.

Baca juga: 10 Cara untuk Bikin Rumah Seperti Hotel

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com