5 Eksperimen Dalgona Coffee yang Bisa Kamu Bikin di Rumah

KOMPAS.com - Memanfaatkan waktu di rumah saat melakukan physical distancing, kamu dapat mencoba bikin dalgona coffee.

Dalgona coffee merupakan kreasi kopi yang terbilang unik. Bila biasanya foam terbuat dari susu, maka pada minuman ini foam terbuat dari kopi.

Dalgona coffee menjadi populer berawal dari video warga Korea Selatan yang sedang coba membuat kopi berbusa saat tinggal dan bekerja di rumah dalam rangka physical distancing.

Baca juga: Dalgona Coffee, Kopi Viral di Korea karena Social Distancing

Kamu juga bisa membuat dalgona coffee dan melakukan eksperimen sesuai selera. Misalnya saja pada alat maupun bahannya. Berikut Kompas.com rangkum kreasi dalgona coffee.

Alat membuat dalgona coffee

Membuat dalgona coffee pakai mixer

Pada video yang viral di media sosial, orang-orang menggunakan whisk untuk membuat dalgona coffee. Ada yang mengaduk kopi sampai 400 kali demi mendapatkan konsistensi berbusa.

Bila menggunakan whisk, dapat memakan waktu sampai 15 menit dan tangan terasa pegal. Maka terdapat cara lain yakni menggunakan mixer. 

Kompas.com / Gabriella Wijaya Mencoba membuat dalgona coffee di rumah.

Bahan utama yang diperlukan layaknya membuat dalgona coffee dengan whisk yaitu kopi instan, gula, dan air panas dengan rasio 1:1:1.

Masukkan adonan ke dalam wadah mixer, kemudian kocok selama lebih kurang 3 menit. Setelah mendapatkan kopi dengan konsistensi foamy dan padat, tuangkan ke dalam gelas yang sudah diberi susu.

Baca juga: Pengalaman Bikin Dalgona Coffee, Bukan Aduk 400 Kali Tapi Ini Caranya...

Bikin dalgona coffee pakai saringan

KOMPAS.com/YUHARRANI AISYAH Membuat dalgona coffee tanpa mixer, melainkan dengan saringan sederhana, Selasa (7/4/2020).

Ingin membuat dalgona coffee tapi tak punya mixer? Kamu bisa menggantinya dengan saringan sederhana.

Tidak usah khawatir, kamu hanya membutuhkan waktu mengaduk kopi kira-kira 5-6 menit. Tak usah diaduk sampai 400 kali.

Bahan yang digunakan masih sama; kopi instan, gula pasir, dan air panas dengan rasio 1:1:1. Rasa dari kopi tersebut cenderung pahit, sehingga bila suka manis bisa coba ditambah gula.

Syarat menghasilkan kopi berbusa memakai saringan adalah meletakkan kopi di piring atau mangkuk ceper. Saat mengaduk pastikan saringan mengenai dasar piring/mangkuk.

KOMPAS.com/YUHARRANI AISYAH Membuat dalgona coffee tanpa mixer, melainkan dengan saringan sederhana, Selasa (7/4/2020).

Pada menit pertama, kopi sudah mulai berbuih. Terus aduk sampai warna kopi berubah coklat pucat.