Kompas.com - 09/04/2020, 18:02 WIB


JAKARTA, KOMPAS.com – Bagi kamu yang bukan peminum kopi, kamu tetap bisa mencoba sensasi minuman dalgona yang sedang viral. Ada beberapa resep dalgona non kopi, salah satunya dalgona matcha.

Cara membuat dalgona matcha terbilang cukup mudah. Ada banyak resep dalgona matcha yang berseliweran di media sosial.

Salah satunya menggunakan putih telur yang dikocok sampai kaku sebagai elemen pengental larutan matcha.

Baca juga: Cara Membuat Dalgona Coffee Jumbo 7 Liter, Ingin Coba?

Namun, saya mencoba memilih bahan lain. Lantaran takut bau telur tidak masak yang amis. Alhasil saya pun menggunakan alternatif lain, yakni whipped cream.

Bahan-bahan untuk membuat Dalgona MatchaSYIFA NURI KHAIRUNNISA Bahan-bahan untuk membuat Dalgona Matcha

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat dalgona matcha adalah sebagai berikut:

  • Setengah bungkus whipped cream instan bubuk
  • 175 ml air dingin
  • Satu bungkus matcha instan
  • Empat sendok air panas
  • Susu cair
  • Es batu secukupnya

Dalam daftar bahan-bahan di atas, saya tidak menggunakan gula sama sekali. Alasannya, karena matcha instan yang saya gunakan sudah cukup manis rasanya. 

Baca juga: Kreasi Dalgona Coffee, Pakai Topping Permen Dalgona Khas Korea

Campuran bubuk matcha dan air panas yang cukup mengental tapi tidak mencapai konsistensi dalgonaSYIFA NURI KHAIRUNNISA Campuran bubuk matcha dan air panas yang cukup mengental tapi tidak mencapai konsistensi dalgona

Cara membuat dalgona matcha

Pertama saya membuat whipped cream lebih dahulu. Campurkan bubuk whipped cream instan dan air dingin. Lalu kocok dengan mixer hingga kaku selama lebih kurang enam menit.

Lalu simpan di dalam kulkas agar tekstur terjaga.

Selanjutnya membuat larutan dalgona matcha. Campurkan satu bungkus matcha instan, saya menggunakan merk Chocolatos dengan empat sendok air panas. Aduk hingga cukup larut.

Lalu kocok dengan mixer. Larutan matcha terlihat mulai mengental perlahan.

Baca juga: 3 Cara Membuat Dalgona Coffee di Rumah, Pernah Coba yang Mana?

 

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Citilink Tambah Rute dari Medan ke Aceh, Gunungsitoli, dan Sibolga PP

Citilink Tambah Rute dari Medan ke Aceh, Gunungsitoli, dan Sibolga PP

Travel Update
Panduan Car Free Day Jakarta, Khusus untuk Olahraga dan Tanpa PKL  

Panduan Car Free Day Jakarta, Khusus untuk Olahraga dan Tanpa PKL  

Travel Tips
Syarat Naik Pesawat Super Air Jet per 18 Mei 2022

Syarat Naik Pesawat Super Air Jet per 18 Mei 2022

Travel Update
Syarat Bawa Laptop dan Powerbank ke Pesawat Lion Air, Batik Air, dan Wings Air

Syarat Bawa Laptop dan Powerbank ke Pesawat Lion Air, Batik Air, dan Wings Air

Travel Update
Car Free Day Jakarta Kembali Dibuka 22 Mei, Berikut 6 Lokasinya 

Car Free Day Jakarta Kembali Dibuka 22 Mei, Berikut 6 Lokasinya 

Travel Update
Harga Tiket dan Rute ke Kedai Sawah Sembalun NTB, Jangan Sampai Nyasar

Harga Tiket dan Rute ke Kedai Sawah Sembalun NTB, Jangan Sampai Nyasar

Travel Tips
Cerita Malin Kundang dan Tradisi Merantau Laki-laki Minangkabau

Cerita Malin Kundang dan Tradisi Merantau Laki-laki Minangkabau

Jalan Jalan
Lagi Tren, Ini 6 Spot Campervan Kece di Bali

Lagi Tren, Ini 6 Spot Campervan Kece di Bali

BrandzView
Agrowisata Kedai Sawah Sembalun di Lombok Timur, Bisa Petik Sayur dan Buah

Agrowisata Kedai Sawah Sembalun di Lombok Timur, Bisa Petik Sayur dan Buah

Jalan Jalan
Wisata Bondowoso: Kaldera Ijen Purba yang Punya Banyak Keunikan Alam

Wisata Bondowoso: Kaldera Ijen Purba yang Punya Banyak Keunikan Alam

Jalan Jalan
Sensasi Baru Wisata Bukit Cinta Rawa Pening, Keliling Naik Jet Ski

Sensasi Baru Wisata Bukit Cinta Rawa Pening, Keliling Naik Jet Ski

Jalan Jalan
Aturan Terbaru Naik Pesawat Lion Air, Batik, dan Wings per 18 Mei 2022

Aturan Terbaru Naik Pesawat Lion Air, Batik, dan Wings per 18 Mei 2022

Travel Update
Kulon Progo Kembali Bikin Tiga Film Berlatar Tempat Wisata, Jadi Ajang Promosi

Kulon Progo Kembali Bikin Tiga Film Berlatar Tempat Wisata, Jadi Ajang Promosi

Travel Update
Gurun Pasir Putih di Mesir yang Unik dan Indah, Mirip Area Bersalju

Gurun Pasir Putih di Mesir yang Unik dan Indah, Mirip Area Bersalju

Jalan Jalan
Sering Ingin Kentut Saat Naik Pesawat, Ini Alasan dan Cara Mencegahnya

Sering Ingin Kentut Saat Naik Pesawat, Ini Alasan dan Cara Mencegahnya

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.