Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos, Pakai Bumbu Instan

Kompas.com - 11/04/2020, 09:25 WIB
Syifa Nuri Khairunnisa,
Kahfi Dirga Cahya

Tim Redaksi


JAKARTA, KOMPAS.com – Saat ini, sudah banyak varian bumbu instan yang bisa kamu coba.

Apalagi untuk anak kos yang harus berkreasi membuat makanan sederhana yang nikmat, bumbu instan seperti ini wajib dicoba.

Ada berbagai macam bumbu instan yang mudah kamu temukan di minimarket sekitar kos, seperti bumbu gulai, bumbu opor, bumbu kari, bumbu rendang, dan lainnya.

Chef Ragil Imam Wibowo membagikan resep sederhana menggunakan bumbu instan yang bisa dicoba oleh anak kos.

"Bumbu jadi (instan) yang dipakai boleh rasa apa saja sesuai selera. Bumbu jadi ini tinggal diubah-ubah saja sesuai selera supaya tidak bosan," jelas Chef Ragil kepada Kompas.com, Jumat (9/4/2020).

Aneka bumbu instan kuliner cirebon, seperti bumbu empal gentong dan empal asam.KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Aneka bumbu instan kuliner cirebon, seperti bumbu empal gentong dan empal asam.

Berikut ini bahan-bahan yang harus kamu siapkan.

  • 1 sendok makan bumbu instan (rasa apa pun sesuai selera)
  • 1 sendok teh minyak/mentega
  • 100 gram protein (apa pun, bisa ayam, ikan, daging, telur ceplok. Sesuai selera)
  • 50-70 gram sayur (wortel, tahu, tempe goreng, sawi, bayam, sayur hijau lebih baik)
  • Garam, merica, kaldu bubuk (sesuai selera)

Untuk cara membuatnya, pertama, panaskan minyak atau mentega. Kemudian masukkan satu sendok makan bumbu instan. Tumis bumbu tersebut sebentar.

Lalu masukkan protein pilihan. Masak protein dan bumbu tersebut hingga berubah warna dan bumbu teraduk merata.

Nasi goreng gulai Dabba dari Abu LahapKOMPAS.com/KAHFI DIRGA CAHYA Nasi goreng gulai Dabba dari Abu Lahap

Kemudian masukkan sayur. Tumis hingga sayur matang atau empuk. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya.

Aduk sebentar, dan coba rasa tumisan tersebut, apakah sudah sesuai selera 

“Sajikan dengan nasi putih, mi kering, atau bihun. Ganti-ganti sesuai selera saja. Nasi juga bisa dimasukkan untuk jadi nasi goreng. Tambahkan kurang lebih 250 gram,” kata Chef Ragil.

Jika kamu senang makanan berkuah, kamu juga bisa mengubah resep ini jadi sajian berkuah. Caranya, tambahkan sekitar 200 ml air ke dalam resep.

Jika ingin menggunakan santan, maka resepnya adalah 200 ml air dan 50 ml santan instan.

Resep ini, menurut Chef Ragil, juga bisa dimasak menggunakan rice cooker atau panci listrik jika kamu tidak memiliki akses langsung ke kompor.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Bali Jadi Tuan Rumah Acara UN Tourism tentang Pemberdayaan Perempuan

Bali Jadi Tuan Rumah Acara UN Tourism tentang Pemberdayaan Perempuan

Travel Update
Hari Kartini, Pelita Air Luncurkan Penerbangan dengan Pilot dan Awak Kabin Perempuan

Hari Kartini, Pelita Air Luncurkan Penerbangan dengan Pilot dan Awak Kabin Perempuan

Travel Update
Usung Konsep Eco Friendly, Hotel Qubika Bakal Beroperasi Jelang HUT Kemerdekaan RI di IKN

Usung Konsep Eco Friendly, Hotel Qubika Bakal Beroperasi Jelang HUT Kemerdekaan RI di IKN

Hotel Story
Ada Women Half Marathon 2024 di TMII Pekan Ini, Pesertanya dari 14 Negara

Ada Women Half Marathon 2024 di TMII Pekan Ini, Pesertanya dari 14 Negara

Travel Update
5 Tempat Wisata di Tangerang yang Bersejarah, Ada Pintu Air dan Makam

5 Tempat Wisata di Tangerang yang Bersejarah, Ada Pintu Air dan Makam

Jalan Jalan
Dampak Rupiah Melemah pada Pariwisata Indonesia, Tiket Pesawat Mahal

Dampak Rupiah Melemah pada Pariwisata Indonesia, Tiket Pesawat Mahal

Travel Update
4 Tempat Wisata di Rumpin Bogor Jawa Barat, Ada Curug dan Taman

4 Tempat Wisata di Rumpin Bogor Jawa Barat, Ada Curug dan Taman

Jalan Jalan
Rusa Jadi Ancaman di Beberapa Negara Bagian AS, Tewaskan Ratusan Orang

Rusa Jadi Ancaman di Beberapa Negara Bagian AS, Tewaskan Ratusan Orang

Travel Update
5 Rekomendasi Playground Indoor di Surabaya untuk Isi Liburan Anak

5 Rekomendasi Playground Indoor di Surabaya untuk Isi Liburan Anak

Jalan Jalan
Pilot dan Pramugari Ternyata Tidur pada Penerbangan Jarak Jauh

Pilot dan Pramugari Ternyata Tidur pada Penerbangan Jarak Jauh

Travel Update
Desa Wisata Tabek Patah: Sejarah dan Daya Tarik

Desa Wisata Tabek Patah: Sejarah dan Daya Tarik

Jalan Jalan
Komodo Travel Mart Digelar Juni 2024, Ajang Promosi NTT ke Kancah Dunia

Komodo Travel Mart Digelar Juni 2024, Ajang Promosi NTT ke Kancah Dunia

Travel Update
Tips Pilih Makanan yang Cocok untuk Penerbangan Panjang

Tips Pilih Makanan yang Cocok untuk Penerbangan Panjang

Travel Tips
Harapan Pariwisata Hijau Indonesia pada Hari Bumi 2024 dan Realisasinya

Harapan Pariwisata Hijau Indonesia pada Hari Bumi 2024 dan Realisasinya

Travel Update
5 Tips Menulis Tanda Pengenal Koper yang Aman dan Tepat

5 Tips Menulis Tanda Pengenal Koper yang Aman dan Tepat

Travel Tips
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com