KOMPAS.com – Makanan pokok yang cepat dan mudah untuk diolah di dapur adalah ayam. Daging putih tersebut bisa dijadikan pilihan untuk makan malam yang sehat.
Kamu juga bisa olah daging ayam menjadi apa pun, karena dagingnya terbilang serbaguna. Kamu bisa olah menjadi makanan ringan atau ayam panggang yang lezat.
Baca juga: Resep Sop Ayam Sederhana, Cocok untuk Anak Kos
Terlepas dari seluruh resep olahan ayam yang sudah disimpan, tidak dapat dipungkiri, kamu akan menemui ayam yang masih ada di dalam freezer saat waktu makan malam tiba.
Maka dari itu, kamu harus tahu bagaimana cara yang tepat untuk mencairkan ayam beku dengan aman dan cepat.
Mengutip Good Housekeeping, Rabu (8/4/2020), terdapat beberapa cara yang aman untuk mencairkan ayam beku.
Namun terdapat tiga metode yang direkomendasikan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).
Baca juga: Bukit Rhema Gereja Ayam Tutup Sementara Guna Cegah Penyebaran Corona
Melalui tiga metode tersebut, kamu bisa pilih mana yang sekiranya cocok denganmu. Namun perlu dicatat, kamu tidak boleh mencairkan ayam dengan membiarkannya di atas meja.
Kamu juga tidak boleh merendamnya di air panas. Kedua hal tersebut menyebabkan bakteri yang terdapat dalam ayam untuk berkembang dengan cepat.
Sebenarnya, kamu bisa langsung olah ayam beku. Namun, kamu hanya akan memperpanjang proses memasak selama 50 persen.
Baca juga: Tips Memasak Ayam, Belajar dari Kesalahan yang Membuat Siska MasterChef Indonesia Pulang
Berikut cara cepat mencairkan ayam beku: