Kompas.com - 11/04/2020, 22:53 WIB
Sajian spesial Paskah ala Yunani, tsoureki Dok. ShutterstockSajian spesial Paskah ala Yunani, tsoureki

Bahan-bahan pastinya akan berbeda untuk masing-masing rumah.

Namun yang biasa digunakan termasuk kacang fava, labu, jagung, nasi, bawang putih, bawang bombay, kacang polong, dan susu.

Idealnya, ada 12 jenis kacang-kacangan dan biji-bijian yang digunakan untuk membuat sup ini. Jumlah itu merepresentasikan 12 rasul. Bacalao sendiri menyimbolkan Yesus.

10. Yunani: Tsoureki

Mirip dengan sajian challah, tsoureki adalah roti manis kepang. Tiga kepangan roti tersebut menyimbokan Trinitas Suci.

Sementara telur rebus yang biasanya jadi pendamping roti ini kala disajikan menyimbolkan darah Kristus, itulah mereka telur tersebut dicat berwarna merah.

11. Jerman: Sup chervil

Sajian spesial Paskah ala Jerman, chervil soupDok. Shutterstock Sajian spesial Paskah ala Jerman, chervil soup

Dikenal sebagai kerbelsuppe di Jerman, sup chervil dibuat dari chervil, sejenis herba yang mirip dengan parsley.

Sup ini biasa dimakan pada Kamis Maundy atau hari Kamis sebelum Paskah yang juga dikenal sebagai Gründonnerstag atau Kamis Hijau dalam bahasa Jerman. Itulah mengapa sup ini berwarna hijau.

12. Spanyol: Rosquillas

Ilustrasi sajian spesial Paskah ala Spanyol, RosquillasDok. Shutterstock Ilustrasi sajian spesial Paskah ala Spanyol, Rosquillas

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.