Kuliner Khas Paskah dari 18 Negara, Pie Buah sampai Kaki Domba
Bahan-bahan pastinya akan berbeda untuk masing-masing rumah.
Namun yang biasa digunakan termasuk kacang fava, labu, jagung, nasi, bawang putih, bawang bombay, kacang polong, dan susu.
Idealnya, ada 12 jenis kacang-kacangan dan biji-bijian yang digunakan untuk membuat sup ini. Jumlah itu merepresentasikan 12 rasul. Bacalao sendiri menyimbolkan Yesus.
10. Yunani: Tsoureki
Mirip dengan sajian challah, tsoureki adalah roti manis kepang. Tiga kepangan roti tersebut menyimbokan Trinitas Suci.
Sementara telur rebus yang biasanya jadi pendamping roti ini kala disajikan menyimbolkan darah Kristus, itulah mereka telur tersebut dicat berwarna merah.
11. Jerman: Sup chervil
Sajian spesial Paskah ala Jerman, chervil soupDikenal sebagai kerbelsuppe di Jerman, sup chervil dibuat dari chervil, sejenis herba yang mirip dengan parsley.
Sup ini biasa dimakan pada Kamis Maundy atau hari Kamis sebelum Paskah yang juga dikenal sebagai Gründonnerstag atau Kamis Hijau dalam bahasa Jerman. Itulah mengapa sup ini berwarna hijau.
12. Spanyol: Rosquillas
Ilustrasi sajian spesial Paskah ala Spanyol, RosquillasRosquillas de Semana Santa atau…
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanTerkini Lainnya
Terpopuler
Now Trending
Mungkin Anda melewatkan ini
