3 Bahan di Dapur yang Aman untuk Cuci Sayur dan Buah

3. Soda kue

Campurkan 8,5 gram (sekitar dua sendok teh) soda kue ke dalam satu liter air.

Rendam sayur dan buah selama 12-15 menit dalam larutan soda kue.

Sebuah jurnal dari Agriculture and Food Chemistry yang meneliti penggunaan air soda kue efektif membersihkan kotoran pada sayur dan buah.

Untuk apel, soda kue bereaksi tak hanya di permukaan namun juga membersihkan hingga ke bawah kulit apel.

Baca juga: 8 Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Dalam Kulkas

Berdasarkan pernyataan Departemen Pertanian Amerika Serikat terkait virus corona dan makanan, belum ada laporan yang menyebutkan Covid-19 dapat ditularkan melalui makanan atau kemasan makanan.

Sebagai alternatifnya, disarankan untuk menjaga kebersihan diri dengan selalu mencuci tangan setelah berbelanja dan memegang kemasan.

Pindahkan bahan makanan ke dalam kontainer yang ada di rumah dan pisahkan dari kemasannya.

Jangan lupa untuk kembali membersihkan tangan sebelum dan sesudah memasak, atau ketika akan makan dan sesudahnya.