Cara Membekukan Susu di Freezer, Bisa Awet Sampai Tiga Bulan

KOMPAS.com – Terkadang, kamu harus diburu-buru oleh waktu untuk menghabiskan seluruh produk susu sebelum mereka basi.

Mengutip Good Housekeeping, Jumat (10/4/2020), susu memang banyak dikonsumsi. Selain diminum langsung, susu menjadi bahan makanan. 

Di Indonesia, susu tidak bisa dibilang murah. Untuk itu sebenarnya ada cara untuk membuat susu lebih tahan lama yakni dengan cara dibekukan.

Food and Drug Administration (FDA) dari Amerika Serikat merekomendasikan untuk mengonsumsi susu dalam tiga bulan waktu dibekukan.

Berikut cara benar menyimpan susu agar bisa awet sampai tiga bulan: 

Baca juga: Cara Simpan Cabai yang Benar, Bisa Awet sampai 3 Bulan

1. Tuang susu ke dalam plastik sebelum dibekukan

Sebelum membekukan susu, pertama periksa terlebih dahulu tanggal kadaluarsa yang ada pada susu.

Jika tanggalnya belum lewat, kamu bisa gunakan susu tersebut. Kamu juga bisa periksa dengan mengendusnya.

Berbeda dengan air, susu akan mengembang saat beku. Menyimpan susu di dalam botol kaca dan karton, memiliki kemungkinan pecah dan membuat freezer menjadi berantakan nantinya.

pixabay.com/bigfatcat Ilustrasi susu.

Kamu bisa membekukan susu yang berada dalam botol galon plastik. Namun yang direkomendasikan adalah tuang susu ke dalam 2 – 3 plastik yang aman untuk dibekukan.

Hal tersebut dilakukan untuk mempermudah proses pencairan susu.