Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 12/04/2020, 18:07 WIB
Syifa Nuri Khairunnisa,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

KOMPAS.com – Dalgona coffee, minuman viral yang namanya diambil dari permen toffee asal Korea Selatan telah mengambil alih TikTok dan Instagram dengan jadi fenomena baru.

Baca juga: Apa Itu Dalgona? Permen Tradisional ala Korea

Bahan-bahan untuk membuat dalgona coffee ini sangat mudah, hanya kopi instan, gula, dan air panas dengan jumlah yang setara.

Namun cara pembuatannya membutuhkan tenaga lebih untuk bisa membuatnya apalagi jika kamu tidak memiliki mixer.

Dilansir dari Business Insider, akun TikTok @melliemelanie menawarkan metode alternatif yang tidak hanya membuat proses membuat dalgona coffee jadi lebih mudah tapi juga menggunakan sedikit alat saja.

Campurkan semua bahan di dalam gelas tempat kamu akan meminum kopi tersebut. Kamu tidak perlu mengocok kopi di dalam mangkuk.

Lalu masukkan whisk dan gosokkan di antara telapan tanganmu sehingga larutan kopi tersebut tercampur rata.

Terus aduk kopi dengan cara seperti itu hingga larutannya mengental. Setelah mengental, tuangkan susu ke dalam gelas tersebut dan taruh es batu di dalamnya.

Walaupun metode ini tidak memberikan bentuk yang persis sama dengan dalgona coffee yang sering wara wiri di Instagram selama beberapa minggu belakangan, tapi tidak ada salahnya dicoba.

Ilustrasi dalgona coffee. UNSPLASH.com/MAYUR Ilustrasi dalgona coffee.

Tiga cara membuat dalgona coffee

Selain menggunakan metode di atas, ada juga tiga metode lain membuat dalgona kopi yang bisa kamu coba.

1. Menggunakan mixer. Jika kamu memiliki mixer, kamu bisa membuat dalgona coffee menggunakan alat ini yang cukup menghemat tenaga dan waktu.

Mencoba membuat dalgona coffee di rumah.Kompas.com / Gabriella Wijaya Mencoba membuat dalgona coffee di rumah.

Caranya mudah, di dalam mangkuk campurkan semua bahan-bahan. Lalu aduk dengan mixer selama kurang lebih 3 menit sampai tekstur dalgona coffee foamy dan padat. Tekstur yang kamu cari adalah tekstur mirip whipped cream.

Baca juga: Pengalaman Bikin Dalgona Coffee, Bukan Aduk 400 Kali Tapi Ini Caranya...

2. Menggunakan whisk. Namun kamu masih menggunakan mangkuk untuk mengocok kopinya.

Campurkan ketiga bahan di dalam mangkuk. Lalu campurkan dan aduk menggunakan whisk hingga konsistensi larutan kopi mengental. Cara mengocoknya seperti mengocok telur dadar atau whipped cream.

Setelah konsistensi kopi sudah kental seperti busa, kamu bisa menatanya di dalam gelas yang sebelumnya sudah kamu isi dengan es batu dan susu cair.

Baca juga: Cara Membuat Dalgona Coffee, Kopi Viral di Tengah Pandemi Corona di Korea

3. Menggunakan saringan. Metode ini sangat sederhana karena memanfaatkan saringan kecil dan piring atau mangkuk ceper.

Campurkan bahan-bahan di dalam mangkuk ceper lalu aduk hingga rata. Kemudian aduk larutan tersebut dengan saringan terus menerus selama kurang lebih enam menit hingga larutan kopi mencapai konsistensi seperti whipped cream.

Membuat dalgona coffee tanpa mixer, melainkan pakai saringan sederhana, Selasa (7/4/2020).KOMPAS.com/YUHARRANI AISYAH Membuat dalgona coffee tanpa mixer, melainkan pakai saringan sederhana, Selasa (7/4/2020).

Penggunaan mangkuk ceper ini ditujukan agar adukan merata dan saringan bisa mencapai bagian dasar piring. Kopi pun siap ditata dengan disajikan di atas es batu dan susu cair di dalam gelas.

Baca juga: Pengalaman Bikin Dalgona Coffee Tanpa Mixer, Pakai Saringan Sederhana

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda

Terkini Lainnya

11 Aturan Main ke Rumah Hantu Solo, Dilarang Bawa Makanan dan Minuman

11 Aturan Main ke Rumah Hantu Solo, Dilarang Bawa Makanan dan Minuman

Travel Tips
Penerbangan di Bali Akan Ditambah Jelang Libur Natal dan Tahun Baru 2024

Penerbangan di Bali Akan Ditambah Jelang Libur Natal dan Tahun Baru 2024

Travel Update
Thailand Akan Rayakan Songkran Sebulan untuk Gaet Turis Asing

Thailand Akan Rayakan Songkran Sebulan untuk Gaet Turis Asing

Travel Update
5 Tips Main ke Rumah Hantu Solo, Jangan Pakai Sandal 

5 Tips Main ke Rumah Hantu Solo, Jangan Pakai Sandal 

Travel Tips
Catat, Garuda Indonesia Umrah Travel Fair 2023 Digelar 8-10 Desember

Catat, Garuda Indonesia Umrah Travel Fair 2023 Digelar 8-10 Desember

Travel Update
AP II Prediksi Jumlah Penumpang Pesawat Naik 8 Persen Saat Nataru

AP II Prediksi Jumlah Penumpang Pesawat Naik 8 Persen Saat Nataru

Travel Update
Februari 2024, Wahana Demon Slayer Hadir Lagi di Universal Studios Japan

Februari 2024, Wahana Demon Slayer Hadir Lagi di Universal Studios Japan

Travel Update
Tempat Baru untuk Ajukan Visa Inggris di Jakarta, Bisa ke Hotel Ini

Tempat Baru untuk Ajukan Visa Inggris di Jakarta, Bisa ke Hotel Ini

Hotel Story
Harga Tiket dan Jam Buka Rumah Hantu Lawang Sukmo dan Zombieverse Solo

Harga Tiket dan Jam Buka Rumah Hantu Lawang Sukmo dan Zombieverse Solo

Jalan Jalan
7 Tempat Wisata untuk Rayakan Tahun Baru 2024 di Jakarta

7 Tempat Wisata untuk Rayakan Tahun Baru 2024 di Jakarta

Jalan Jalan
Langkah THE 1O1 Hotels & Resorts Semakin Serius Jadi Green Hotel

Langkah THE 1O1 Hotels & Resorts Semakin Serius Jadi Green Hotel

Hotel Story
Turis Malaysia Masih Dominasi Kunjungan ke Aceh pada Oktober 2023

Turis Malaysia Masih Dominasi Kunjungan ke Aceh pada Oktober 2023

Travel Update
Libur Akhir Tahun, Gunungkidul Targetkan PAD Rp 2,5 Miliar

Libur Akhir Tahun, Gunungkidul Targetkan PAD Rp 2,5 Miliar

Travel Update
Hotel Angker di Solo Jadi Rumah Hantu Terbesar di Indonesia 

Hotel Angker di Solo Jadi Rumah Hantu Terbesar di Indonesia 

Jalan Jalan
Kabupaten Semarang Punya Banyak Potensi Wisata, tapi Belum Dioptimalkan

Kabupaten Semarang Punya Banyak Potensi Wisata, tapi Belum Dioptimalkan

Travel Update
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com