Resep Ayam KFC ala Netizen Twitter yang Berhasil Meniru Setelah 18 Bulan Mencoba

Kompas.com - 12/04/2020, 19:12 WIB
Ilustrasi ayam goreng. pixabay.com/Free-PhotosIlustrasi ayam goreng.

KOMPAS.com – Seorang pencinta ayam asal Warwickshire, Inggris, bernama Dan Fell telah menghabiskan waktu lebih dari setahun untuk menguji resep ala KFC.

Baca juga: Hindari Risiko Virus Corona, KFC Indonesia Terapkan Pay n Pick dan Mesin Self Service

Melansir The Sun, Senin (6/4/2020), Fell membagikan hasilnya saat mencoba resep dalam masa-masa physical distancing.

Fell membagikan resep rahasianya dalam sebuah unggahan video di Twitter yang kini telah disukai pengguna media sosial tersebut sebanyak 1.700 kali.

Bahan-bahan dalam resep tersebut antara lain adalah sebagai berikut:

  • 5 cangkir tepung.
  • 5 sendok makan paprika.
  • 2 sendok makan lada putih.
  • 2 sendok ubuk bawang putih.
  • 1 sendok makan garam seledri.
  • 1 sendok makan lada hitam.
  • ½ sendok makan oregano.
  • ½ sendok makan timi.
  • 1/3 sendok makan garam laut.

Ilustrasi ayam goreng ala KFC. SHUTTERSTOCK/QUALITY STOCK ARTS Ilustrasi ayam goreng ala KFC.

Cara membuat ayam khas KFC

Pertama, gabungkan tepung dan seluruh bumbu secara bersamaan. Gunakan tiga bagian dalam campuran tersebut untuk satu bagian tepung (self-raising flour).

Selanjutnya, baluri ayam dengan kocokan telur (egg wash). baluri dengan bumbu. Goreng dalam minyak panas pada suhu 162,5 derajat celsius.

Goreng ayam tersebut selama 5 – 6 menit. Kemudian, panaskan oven pada suhu 80 derajat celsius. Masukkan ayam ke dalam oven. Lalu goreng kembali selama 90 detik.

Kendati resep tersebut terbilang sedikit rumit, tetapi banyak orang mencobanya sebab memiliki waktu luang akibat adanya lockdown karena virus corona.

Fell mengatakan bahwa rasa ayam tersebut dapat dipengaruhi oleh suhu ayam, jenis minyak yang digunakan, bahkan suhu egg wash.

Setelah menghabiskan waktu berbulan-bulan menyempurnakan resep tersebut, Fell menuturkan kalau resep tersebut memiliki bintang 4 dari 5 dalam skala “Kamu benar-benar tidak bisa membedakannya dengan resep KFC asli”.

Halaman:


Sumber The Sun
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Ada Hoax soal Wisata Jogja, Ini Daftar Resmi 7 Tempat Wisata di Sana yang Buka

Ada Hoax soal Wisata Jogja, Ini Daftar Resmi 7 Tempat Wisata di Sana yang Buka

Travel Update
Rencana Argentina Terima Turis Asing Mulai November 2021

Rencana Argentina Terima Turis Asing Mulai November 2021

Travel Update
Norwegia Akan Buka Perbatasan secara Bertahap

Norwegia Akan Buka Perbatasan secara Bertahap

Travel Update
Kedai Kopi Pucu'e Kendal Ramai Pengunjung, meski Buka Saat Pandemi

Kedai Kopi Pucu'e Kendal Ramai Pengunjung, meski Buka Saat Pandemi

Jalan Jalan
Ingin Wisata ke Magelang? Yuk Kunjungi Desa Wisata Candirejo

Ingin Wisata ke Magelang? Yuk Kunjungi Desa Wisata Candirejo

Jalan Jalan
4 Tipe Glamping di The Lodge Maribaya Lembang, Mulai Rp 800.000 Per Malam

4 Tipe Glamping di The Lodge Maribaya Lembang, Mulai Rp 800.000 Per Malam

Jalan Jalan
Fasilitas Glamping Lakeside Rancabali, Resor Tepi Situ Patenggang yang Indah

Fasilitas Glamping Lakeside Rancabali, Resor Tepi Situ Patenggang yang Indah

Jalan Jalan
3 Spot Foto Favorit di Kawah Putih Ciwidey, Bisa Lihat Sunrise

3 Spot Foto Favorit di Kawah Putih Ciwidey, Bisa Lihat Sunrise

Jalan Jalan
Bosan di Rumah Terus karena Pandemi? Berikut 3 Ide Piknik Bersama Pasangan Tanpa Keluar Mobil

Bosan di Rumah Terus karena Pandemi? Berikut 3 Ide Piknik Bersama Pasangan Tanpa Keluar Mobil

BrandzView
Aktivitas Menarik yang Bisa Dilakukan di The Lodge Maribaya

Aktivitas Menarik yang Bisa Dilakukan di The Lodge Maribaya

Jalan Jalan
Pendakian Gunung Sumbing via Butuh Kaliangkrik Buka Lagi, Ini Syaratnya

Pendakian Gunung Sumbing via Butuh Kaliangkrik Buka Lagi, Ini Syaratnya

Travel Update
Sambut Event Besar, Ganjar Percepat Vaksinasi Covid-19 di Kawasan Wisata Jateng

Sambut Event Besar, Ganjar Percepat Vaksinasi Covid-19 di Kawasan Wisata Jateng

Travel Update
Syarat Wisata ke Nepal van Java Dusun Butuh Kaliangkrik, Magelang

Syarat Wisata ke Nepal van Java Dusun Butuh Kaliangkrik, Magelang

Travel Tips
Ada Vaksinasi Covid-19 Gratis di Museum Borobudur Magelang

Ada Vaksinasi Covid-19 Gratis di Museum Borobudur Magelang

Travel Update
Nepal van Java Buka Lagi, Seminggu Dikunjungi 3.000 Orang

Nepal van Java Buka Lagi, Seminggu Dikunjungi 3.000 Orang

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.