Kompas.com - 13/04/2020, 18:02 WIB
Keripik tahu pedas. Dok. Sajian SedapKeripik tahu pedas.

JAKARTA, KOMPAS.com - Apakah kamu suka ngemil? Jika iya, sekarang mungkin waktu yang tepat untuk bereksperimen membuat camilan.

Kerja dari rumah membuat banyak orang punya waktu luang untuk memasak. Tak ada salahnya memasak camilan sendiri, apalagi camilan ini terbilang mudah.

Berikut adalah resep keripik tahu pedas dari Sajian Sedap, siapa tahu malah bisa jadi ide usaha berjualan camilan kekinian. 

Baca juga: Resep Nasi Timbel Ayam Rice Cooker, Menu Sederhana ala Anak Kos

Bahan yang harus disiapkan untuk keripik tahu pedas:

  • 10 buah tahu pong goreng
  • 300 ml air, untuk pencelup
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan pelapis (aduk rata):

  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 1 sendok teh tepung sagu
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Maskapai Emirates Bagikan Resep Inflight Menu, Bisa Coba di Rumah

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Bahan taburan (aduk rata):

  • 4 buah cabai kering, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, iris, goreng, remahkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica

 

Cara membuat keripik tahu pedas:

1. Ambil tahu pong dan sisihkan isinya (isian tahu bisa untuk membuat pepes tahu atau mun tahu). Balik tahu sehingga bagian dalamnya berada diluar.

2. Aduk rata bahan pelapis. Gulingkan tahu pong ke dalam air kemudian gulingkan ke dalam bahan pelapis sampai terbalut rata.

3. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. Goreng sampai tahu matang kering dan bertekstur garing.

4. Masukkan ke dalam kantong plastik bersama bahan taburan. Aduk sampai terbalut rata.

Keripik tahu pedas siap dinikmati, selamat mencoba.

Baca juga: Resep Ayam KFC ala Netizen Twitter yang Berhasil Meniru Setelah 18 Bulan Mencoba

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Keripik Tahu Pedas Enak, Camilan Renyah yang Bikin Nagih," 

https://sajiansedap.grid.id/read/101865504/resep-keripik-tahu-pedas-enak-camilan-renyah-yang-bikin-nagih 

Penulis : Robert Christianto
Editor : Dwi



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Desa Wisata Carangsari Bali, Desa dengan 14 Daya Tarik Wisata

Desa Wisata Carangsari Bali, Desa dengan 14 Daya Tarik Wisata

Jalan Jalan
Menparekraf Sandiaga Tanggapi PHRI yang Menolak Sertifikasi CHSE

Menparekraf Sandiaga Tanggapi PHRI yang Menolak Sertifikasi CHSE

Travel Update
Setelah Bali, Batam dan Bintan Ditargetkan Buka untuk Turis Asing

Setelah Bali, Batam dan Bintan Ditargetkan Buka untuk Turis Asing

Travel Update
Syarat Turis Asing yang Boleh Wisata ke Bali, Sehat dan Bervaksin Covid-19

Syarat Turis Asing yang Boleh Wisata ke Bali, Sehat dan Bervaksin Covid-19

Travel Update
Ada Hoaks soal Wisata Jogja, Ini Daftar Resmi 7 Tempat Wisata di Sana yang Buka

Ada Hoaks soal Wisata Jogja, Ini Daftar Resmi 7 Tempat Wisata di Sana yang Buka

Travel Update
Rencana Argentina Terima Turis Asing Mulai November 2021

Rencana Argentina Terima Turis Asing Mulai November 2021

Travel Update
Norwegia Akan Buka Perbatasan secara Bertahap

Norwegia Akan Buka Perbatasan secara Bertahap

Travel Update
Kedai Kopi Pucu'e Kendal Ramai Pengunjung, meski Buka Saat Pandemi

Kedai Kopi Pucu'e Kendal Ramai Pengunjung, meski Buka Saat Pandemi

Jalan Jalan
Ingin Wisata ke Magelang? Yuk Kunjungi Desa Wisata Candirejo

Ingin Wisata ke Magelang? Yuk Kunjungi Desa Wisata Candirejo

Jalan Jalan
4 Tipe Glamping di The Lodge Maribaya Lembang, Mulai Rp 800.000 Per Malam

4 Tipe Glamping di The Lodge Maribaya Lembang, Mulai Rp 800.000 Per Malam

Jalan Jalan
Fasilitas Glamping Lakeside Rancabali, Resor Tepi Situ Patenggang yang Indah

Fasilitas Glamping Lakeside Rancabali, Resor Tepi Situ Patenggang yang Indah

Jalan Jalan
3 Spot Foto Favorit di Kawah Putih Ciwidey, Bisa Lihat Sunrise

3 Spot Foto Favorit di Kawah Putih Ciwidey, Bisa Lihat Sunrise

Jalan Jalan
Bosan di Rumah Terus karena Pandemi? Berikut 3 Ide Piknik Bersama Pasangan Tanpa Keluar Mobil

Bosan di Rumah Terus karena Pandemi? Berikut 3 Ide Piknik Bersama Pasangan Tanpa Keluar Mobil

BrandzView
Aktivitas Menarik yang Bisa Dilakukan di The Lodge Maribaya

Aktivitas Menarik yang Bisa Dilakukan di The Lodge Maribaya

Jalan Jalan
Pendakian Gunung Sumbing via Butuh Kaliangkrik Buka Lagi, Ini Syaratnya

Pendakian Gunung Sumbing via Butuh Kaliangkrik Buka Lagi, Ini Syaratnya

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.