Resep Nasi Magelangan ala Warung Burjo, Yuk Coba Buat di Rumah

JAKARTA, KOMPAS.com - Burjo atau biasa disebut warung mi atau kopi begitu melekat di hati para anak kos. Menu makanan yang ditawarkan di Burjo beragam, salah satunya Magelangan.

Magelangan merupakan salah satu menu burjo yang berisi nasi goreng bercampur mi goreng instan.

Aroma bumbu khas nasi goreng dan mi instan dalam satu padanan masakan itu mampu membangkitkan selera siapa saja yang menciumnya.

Baca juga: Resep Nasi Timbel Ayam Rice Cooker, Menu Sederhana ala Anak Kos

Bagi kamu yang kangen masakan di warung Burjo, Kompas.com berkesempatan menghubungi salah satu pedagang burjo di Yogyakarta bernama Anggi.

Anggi bersedia berbagi resep membuat Magelangan di rumah. Pertama, kamu perlu siapkan bahan-bahan untuk Magelangan.

Bahan-bahan membuat Magelangan khas Burjo:

• 1 bungkus mi goreng instan
• 2 butir bawang merah
• 1 1/2 bawang bombay
• Bumbu racik nasi goreng
• Garam
• Msg
• 1/2 piring nasi putih
• 1 butir telur
• Kecap