Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

4 Eksperimen Membuat Dalgona Tanpa Kopi, Ada Matcha dan Nutrisari

Kompas.com - 15/04/2020, 16:13 WIB
Syifa Nuri Khairunnisa,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi


JAKARTA, KOMPAS.com – Melakukan berbagai eksperimen seputar makanan dan minuman yang resepnya viral bisa jadi salah satu cara untuk kamu menghabiskan waktu selama masa di rumah aja, salah satunya adalah dalgona coffee.

Kopi unik yang berbentuk seperti foam kental ini banyak sekali dibuat eksperimen oleh para pencinta kopi di rumah.

Bahan dan cara pembuatan sederhana serta bentuk Instagramable, membuat dalgona coffee begitu populer.

Baca juga: Dalgona Coffee, Kopi Viral di Korea karena Social Distancing

Bila tidak suka atau tidak bisa minum kopi, kamu juga tetap bisa berkreasi membuat dalgona dengan bahan non-kopi. Seperti matcha dan Nutrisari.

Berikut ini beberapa eksperimen dalgona non-kopi yang bisa kamu coba buat di rumah.

Dalgona milo tanpa emulsifier

Dalgona MiloSYIFA NURI KHAIRUNNISA Dalgona Milo

Banyak resep dalgona Milo yang beredar di media sosial. Kebanyakan untuk membuat larutan Milo jadi mengembang dan foamy, orang-orang menggunakan emulsifier.

Namun saya bereksperimen untuk membuat Milo mengembang menggunakan whipped cream instan.

Bahan-bahan yang bisa kamu siapkan adalah 4 sendok makan whipped cream yang sudah dikocok kaku, 1 saset Milo bubuk, 3 sendok gula pasir (jika tidak suka manis, kurangi takaran gula), 3 sendok air panas, susu cair, es batu secukupnya.

Kamu bisa menggunakan whipped cream instan yang hanya perlu mencampurkan air dingin lalu di-mixer hingga kaku. Untuk membuat larutan Milo, campurkan Milo bubuk dengan gula pasir dan air panas.

Bahan-bahan untuk membuat Dalgona MiloSYIFA NURI KHAIRUNNISA Bahan-bahan untuk membuat Dalgona Milo

Lalu aduk dengan whisk, mixer, atau saringan hingga sedikit mengental atau berbusa.

Larutan Milo ini tidak bisa mengembang dengan sendirinya. Maka dari itu, campurkan whipped cream sekitar 4 sendok makan atau bisa disesuaikan hingga konsistensinya cukup kental dan foamy.

Terakhir, masukkan es batu ke dalam gelas dan susu cair. Lalu tata larutan Milo di atasnya. Dalgona Milo tanpa emulsifier pun siap dinikmati.

Milo bubuk ini juga bisa kamu ganti dengan bubuk cokelat biasa untuk variasi rasa.

Baca juga: Cara Membuat Dalgona Milo Tanpa Pakai Emulsifier

Dalgona Nutrisari

Dalgona NutrisariSYIFA NURI KHAIRUNNISA Dalgona Nutrisari

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com