Resep Nasi TikTok Telur Jala, Mudah Dibuat di Rumah

JAKARTA, KOMPAS.com - Bosan masak nasi goreng dengan bentuk yang biasa saja? Kamu bisa mencoba Nasi TikTok Telur Jala. Nasi goreng ini tampil cantik dengan diselimuti telur dadar berbentuk jala.

Bahan-bahan Nasi TikTok Telur Jala ini terbilang sederhana. Kamu bisa temukan di dapur rumahmu. Seperti bawang merah dan putih, nasi, telur dan daun bawang.

Resep ini diracik oleh koki di Atria Hotel Gading Serpong dan tutorial ditayangkan dalam Instagram @kompas.travel.

Baca juga: Resep Spaghetti Tuna Aglio Olio, Masak di Rumah ala Hotel

Untuk membuat Nasi TikTok Telur Jala, berikut bahan yang harus disiapkan:

• 50 gram nasi putih
• 2 buah cabai rawit
• 2 butir telur yang sudah dikocok
• 1/2 sendok teh garam
• 2 batang daun bawang diiris tipis
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah

Langkah membuat Nasi TikTok Telur Jala:

Untuk membuat nasi TikTok telur jala yang harus lakukan pertama adalah tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukan setengah kocokan telur, jangan habiskan telurnya. 

Lanjutkan dengan mengorak-arik telur. Setelah itu masukan nasi putih dan tambahkan garam lalu aduk hingga rata.

Tahap selanjutnya membuat telur jala, yang harus dilakukan adalah membentuk telur agar sepeti jala.

Baca juga: Resep Nasi Magelangan ala Warung Burjo, Yuk Coba Buat di Rumah

Pertama masukan telur ke dalam botol saus dengan ujung runcing. Jika tak ada kamu bisa memasukkan telur kocok ke plastik dan gunting di bagian ujung plastik.

Panaskan api kompor dengan api kecil dan tuangkan sedikit minyak. Setelah itu semprotkan telur dengan bentuk seperti jala di atas teflon.

Diamkan sampai setengah matang lalu taruh Nasi TikTok yang sudah dibuat sebelumnya.

Selanjutnya kamu bisa menggulung telur jala berisi nasi secara perlahan. Makanan siap disajikan.

Kamu bisa menata hidanganmu dengan cantik, sehingga kamu bisa bersantap layaknya di kafe atau restoran kekinian.

Konten ini merupakan kerja sama KompasTravel dan Atria Hotel Gading Serpong lewat program Masak di Rumah Aja.