Selanjutnya, akun YouTube Belajar Baking yang mengunggah resep Viennetta. Bahan-bahan yang ia gunakan yakni menggunakan whipped cream dan dark cooking cokelat yang dilelehkan.
Perbedaannya, akun ini menggunakan whipped cream bubuk, ditambah susu cair, es batu, dan susu Milo. Video resep ini sudah ditonton sekitar 8.000 kali.
Ia mencampurkan semua bahan yakni whipped cream bubuk, susu cair, es batu, dan Milo bubuk lalu mengaduknya dengan mixer hingga mengembang untuk lapisan es krim cokelat.
Sementara untuk lapisan es krim vanilla, ia tak mencampurkan Milo bubuk. Setelah mengembang keduanya, ia pun menata es krim ke dalam cetakan dengan menggunakan plastik semprotan.
Cokelat cair digunakan untuk jadi lapisan cokelat crispy di bagian tengah es krim. Terdapat juga gelombang yang khas Viennetta yang dibuat menggunakan spruit untuk kue.
4. Resep dengan whipped cream, cokelat batangan, dan putih telur
Selanjutnya adalah resep Viennetta ala akun YouTube Endeus.tv yang sudah ditonton lebih dari 5000 kali.
Bahan-bahan yang mereka gunakan relatif lebih rumit. Yakni ada putih telur, gula pasir, ekstrak vanilla, whipped cream, dan dark cooking cokelat batangan. Namun cara pembuatannya terlihat paling sederhana dibandingkan yang lain.
Bagaimana, tertarik mempratekkan resep-resep ini? Jika sulit mencari Viennetta saat masa Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) ini, lebih baik kamu membuatnya sendiri di rumah.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.