Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kenapa Choco Chip Cookie dari DoubleTree Begitu Terkenal? Sampai ke Luar Angkasa

Kompas.com - 23/04/2020, 15:27 WIB
Nabilla Ramadhian,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

“Itu benar kami mengirimkan kue ke luar angkasa saat Hilton itself merayakan 100 tahun anniversary. To celebrate the occasion, kita membuat salah satu celebration yaitu baking from outer space,” kata Tata.

Para astronot yang mendapatkan kiriman kue tersebut lantas mencoba untuk bereksperimen dalam pengolahannya.

Kue cokelat chip tersebut biasanya dipanggang dalam oven konveksi pada suhu 150 derajat celcius dalam waktu 16 – 18 menit di Bumi.

Para astronot memanggang empat kue pertama pada suhu 148 derajat Celsius, dan kue kelima dipanggang pada suhu 165 derajat Celsius.

Hal tersebut dilakukan guna mengetahui berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kue yang benar di luar angkasa.

Hasilnya adalah kue pertama tidak matang dengan sempurna setelah dipanggang selama 25 menit. Sementara kue kedua mengeluarkan aroma setelah dipanggang 75 menit.

Untuk kue cokelat chip keempat dan kelima, mereka berhasil mencapai kematangan sempurna setelah masing-masing dipanggang 120 menit dan 130 menit.

Selanjutnya, masing-masing dibiarkan mencapai suhu ruangan di luar oven selama 25 menit dan 10 menit.

Kesimpulannya, kue cokelat chip yang dipanggang di luar angkasa tidak jauh berbeda bentuk dan aromanya dari kue yang dipanggang di bumi.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com