Kompas.com - 24/04/2020, 08:11 WIB
Ilustrasi Oreo Cheesecake Dok. ShutterstockIlustrasi Oreo Cheesecake


JAKARTA, KOMPAS.com – Memanfaatkan physical distancing dengan mengasah kemampuanmu membuat sajian penutup yang lezat memang sangat menyenangkan. Selain kemampuan memasakmu terasah, hasil akhirnya perut juga akan kenyang.

Bagi kamu pecinta cheesecake, mungkin jika hanya mencicipi cheesecake yang biasa saja, lama kelamaan nanti akan bosan.

Baca juga: Bikin Camilan untuk di Rumah Aja, Resep Roti Goreng Kekinian Isi Oreo

Jangan khawatir, pasalnya ada satu resep sederhana yang bisa kamu coba. Memadukan sajian favoritmu dengan biskuit Oreo yang lezat.

Berikut ini resep Oreo Melted Cheesecake seperti dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:
200 gram Oreo, haluskan

Bahan Cheese Cake:
300 ml susu cair
1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
6 lembar keju lembaran, potong-potong
100 gram white cooking chocolate
100 gram krim kocok, kocok setengah mengembang

Bahan Pelengkap:
50 gram Oreo, cincang kasar

Cara Membuat Oreo Melted Cheese Cake:

  • Rebus susu cair di atas api kecil hingga mendidih.
  • Masukkan keju, aduk sampai larut.
  • Masukkan dengan tepung maizena yang sebelumnya sudah dicampur sedikit air untuk mengentalkan.
  • Aduk sampai larutan terlihat meletup-letupkan gelembung.
  • Masukkan white cooking chocolate, aduk rata hingga mendidih.
  • Angkat larutan lalu dinginkan.
  • Masukkan campuran susu tersebut sedikit demi sedikit ke dalam krim kocok ketika sudah dingin.
  • Kocok terus menggunakan mixer, hingga mengembang.
  • Tata Oreo secara bergantian dengan cream cheese di dalam gelas, jar, atau cetakan yang kamu miliki.
  • Taburi dengan cincangan Oreo.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.