Menjajal Frozen Food Laukita, dari Cakalang Mercon sampai Ayam Kecombrang

JAKARTA, KOMPAS.com - Pemberlakukan masa physical distancing sebenarnya membuat orang yang tidak bisa memasak jadi harus memutar otak.

Pilihan makanan di rumah untuk orang tak pandai memasak cuma mi instan, pesan makanan di ojek online, dan makanan kaleng.

Nah, hal ini sebenarnya terjadi pada saya yang punya skill masak pas-pasan.

Ketika ditawarkan oleh pihak Laukita untuk mencoba makanan beku khas Indonesia tentu saya dengan senang hati menerima.

Baca juga: Kini Ada Makanan Beku dengan 12 Cita Rasa Khas Indonesia

Laukita ini adalah merek makanan beku yang masih satu naungan dengan Umara Catering. Kebetulan jasa boga ini memang terkenal dengan makanan khas Indonesia.

Singkat cerita saya mendapat empat porsi Laukita yang semuanya beda rasa. Ada Daging Balado Limau, Cakalang Mercon, Rendang Paru, dan Ayam Kecombrang.

Buat saya ini seperti penyelamat di kala, "Entah apa yang harus ku makan," 

Untuk memanaskan Laukita terbilang mudah. Ada empat cara menghangatkan, dengan microwave, kukus, rebus, atau tumis.

Kompas.com/Silvita Agmasari Laukita Daging Balado Limau saat dihangatkan sengan cara direbus.

Nah karena tidak punya microwave di rumah dan ingin bereksperimen, saya memilih cara menghangatkan lauk yang tak biasa dengan cara direbus.