Bosan dengan Es Teh Manis? Resep Teh Geulis yang Praktis untuk Berbuka Puasa

Kompas.com - 25/04/2020, 15:37 WIB
Es teh. ThinkstockEs teh.

JAKARTA, KOMPAS.com - Es teh menjadi minuman sedap dan melegakan dahaga untuk berbuka puasa. Namun terkadang bosan dengan sajian es teh yang hanya diberi gula saja.

Pakar teh, Ratna Somantri, membagikan resep teh kreasinya yaitu Teh Geulis.

Kreasi teh yang menyegarkan perpaduan rempah, buah dan teh ini siap melegakan dahagamu saat buka puasa tiba.

Baca juga: 3 Resep Es Campur yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa

Untuk membuatnya juga tidak sulit, kamu hanya perlu beberapa bahan untuk kreasi teh ini.

Dihubungi oleh Kompas.com, Sabtu (25/4/2020) Ratna menjabarkan resep dan cara membuat Teh Geulis ini, berikut resepnya: 

  • dua batang serai (sereh)
  • 400 mililiter air untuk rebusan
  • lima gram teh melati
  • satu sendok isi buah naga
  • setengah buah jeruk nipis, peras
  • madu secukupnya
  • biji selasih, nata de coco, aloe vera, atau cincau (bahan opsional)
  • es batu secukupnya

Cara membuat Teh Geulis:

“Siapkan dua batang serai (sereh) diiris tipis lalu dididihkan dengan 400 mililiter air dengan api kecil," jelas Ratna.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Rebus serai sampai air tersisa kurang lebih 250 mililiter. Jika sudah, angkat panci dan diamkan sampai tidak terlalu panas, kurang lebih 10 menit. Setelahnya saring air rebusan serai.

Selanjutnya gunakan airnya untuk menyeduh lima gram teh melati selama tiga menit.

Tambahkan satu sendok makan buah naga yang sudah dikerok dengan sendok. Tak lupa aduk rata agar warna minuman terlihat cantik.

Baca juga: Biji Salak, 4 Resep Kreasi Biji Salak yang Cocok untuk Takjil

Tambahkan juga air jeruk nipis dari setengah buah jeruk dan madu sesuai selera. Kemudian saring dan tuang ke gelas yang sudah diisi dengan es batu.

“Selanjutnya tambahkan biji selasih, potongan nata de coco, atau aloe vera, atau cincau,” papar Ratna.

Untuk mempercantik penampilannya tambahkan potongan buah sesuai selera, bisa buah nanas atau melon atau mangga.

Jika semua sudah selesai maka Teh Geulis siap disajikan sebagai takjil.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Candi Borobudur Buka untuk Uji Coba Wisata, Catat Syarat Masuknya

Candi Borobudur Buka untuk Uji Coba Wisata, Catat Syarat Masuknya

Travel Update
Super Air Jet Buka Rute Baru Jakarta-Palembang, Harga Mulai Rp 300.000

Super Air Jet Buka Rute Baru Jakarta-Palembang, Harga Mulai Rp 300.000

Travel Update
Kunjungi Desa Wisata Tamansari, Sandiaga Yakin Wisata Banyuwangi Bangkit

Kunjungi Desa Wisata Tamansari, Sandiaga Yakin Wisata Banyuwangi Bangkit

Travel Update
 6 Oleh-oleh Makanan dan Minuman Siap Saji Khas Makassar, Ada Coto Makassar Instan

6 Oleh-oleh Makanan dan Minuman Siap Saji Khas Makassar, Ada Coto Makassar Instan

Jalan Jalan
7 Oleh-oleh Unik Khas Makassar, Ada Kain Sutera dan Minyak Tawon

7 Oleh-oleh Unik Khas Makassar, Ada Kain Sutera dan Minyak Tawon

Jalan Jalan
Langkawi Malaysia Sambut Turis Domestik Lewat Travel Bubble

Langkawi Malaysia Sambut Turis Domestik Lewat Travel Bubble

Travel Update
Sandiaga Sebut Desa Tamansari di Banyuwangi Bisa Jadi Wisata Kelas Dunia

Sandiaga Sebut Desa Tamansari di Banyuwangi Bisa Jadi Wisata Kelas Dunia

Travel Update
Kampung Blekok Situbondo Masuk 50 Besar ADWI 2021 karena Unggulkan Ekowisata

Kampung Blekok Situbondo Masuk 50 Besar ADWI 2021 karena Unggulkan Ekowisata

Jalan Jalan
Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam Banjarmasin, Belanja di Pasar Apung

Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam Banjarmasin, Belanja di Pasar Apung

Itinerary
Kisah Tunggal Panaluan, Tongkat Sakti Suku Batak Toba

Kisah Tunggal Panaluan, Tongkat Sakti Suku Batak Toba

Jalan Jalan
6 Tips Berkunjung ke Tol Kahyangan Magelang, Lewat Wonolelo

6 Tips Berkunjung ke Tol Kahyangan Magelang, Lewat Wonolelo

Travel Tips
Itinerary 3 Hari 2 Malam di Manado, Indahnya Bawah Laut TN Bunaken

Itinerary 3 Hari 2 Malam di Manado, Indahnya Bawah Laut TN Bunaken

Itinerary
Rute ke Tol Kahyangan Magelang di Lereng Gunung Merbabu

Rute ke Tol Kahyangan Magelang di Lereng Gunung Merbabu

Travel Tips
4 Wisata Jawa Tengah Uji Coba Buka, Bisa Dikunjungi Saat Weekend

4 Wisata Jawa Tengah Uji Coba Buka, Bisa Dikunjungi Saat Weekend

Jalan Jalan
3 Wisata Yogyakarta yang Sudah Buka, Pas untuk Akhir Pekan

3 Wisata Yogyakarta yang Sudah Buka, Pas untuk Akhir Pekan

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.