Kompas.com - 25/04/2020, 16:16 WIB

2. Kolak apel

Kolak apel merupakan sajian yang menyegarkan untuk berbuka puasa. Resep untuk membuat kolak apel pertama harus mengumpulkan bahan terlebih dahulu sebagai berikut:

Baca juga: Resep Churros Oreo, Cocok Dinikmati Saat Berbuka Puasa

  • 4 buah apel malang
  • 1 sdm gula pasir
  • 300 ml air
  • 20 ml santan
  • 250 g gula merah
  • ½ sdt garam
  • 2 cm jahe, lalu memarkan
  • Es batu secukupnya

Cara membuatnya tidak sulit pertama kupas apel dari kulitnya. Lalu potong bentuk dadu, kemudian masak apel bersama dengan gula pasir.

Setelah beberapa saat, masukkan santan, gula merah, garam, dan jahe.

Aduk dan masak hingga mendidih kembali. Jika sudah bisa angkat dan sajikan bersama es batu.

3. Kolak Kacang

Bagi kebanyakan orang jenis kolak ini masih asing di telinga, tapi tidak salah untuk mencoba resep kolak kacang. Barikut bahan-bahan yang digunakan dalam membuat kolak kacang :

Baca juga: 3 Resep Kreasi Sop Buah, Segar Buat Berbuka Puasa

  • 200 gr selai kacang halus atau bisa menggunakan creamy peanut butter
  • 750 ml air matang
  • 50 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan,dan simpulkan
  • 100 ml santan dari 4 butir kelapa parut
  • 1 sdt tepung beras, larutkan dengan sedikit air matang
  • 200 gram sari kelapa atau nata de coco siap pakai dan tiriskan
  • 2 buah pisang raja yang matang, lalu potong serong

Untuk cara membuatnya, langkah pertama campurkan selai kacang dengan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan gula pasir, daun pandan, dan santan. Lanjutkan dengan memasak di atas api kecil sambil aduk rata dan mendidih.

Tambahkan larutan tepung beras, aduk rata. Didihkan dan masak hingga kental jika sudah angkat.

Untuk penyajiannya tata dalam gelas, pertama susun nata de coco dan irisan pisang raja, tuangi kuah, dan sajikan.

4. Kolak buah

Kolak buah terdiri dari beberapa santan, nangka, durian, dan lain-lain. Bahan-bahan untuk membuat kolak yang kaya dengan buah-buahan manis ini terdiri dari: 

Baca juga: Biji Salak, 4 Resep Kreasi Biji Salak yang Cocok untuk Takjil

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Syarat Terbaru Pendakian Gunung Slamet via Bambangan, Siapkan Surat Dokter

Syarat Terbaru Pendakian Gunung Slamet via Bambangan, Siapkan Surat Dokter

Travel Tips
Pasar Seni Desa Kenalan Borobudur, Satukan Air Suci dari 3 Sumber Berbeda

Pasar Seni Desa Kenalan Borobudur, Satukan Air Suci dari 3 Sumber Berbeda

Travel Update
Pemegang Paspor RI yang Akan ke Jerman Bisa Ajukan Pengesahan Tanda Tangan di Kanim

Pemegang Paspor RI yang Akan ke Jerman Bisa Ajukan Pengesahan Tanda Tangan di Kanim

Travel Update
18 Pelanggaran pada Pendakian Gunung Prau, Ada yang Sanksinya Pidana

18 Pelanggaran pada Pendakian Gunung Prau, Ada yang Sanksinya Pidana

Travel Tips
Tour 6 Hari 5 Malam di Pulau Flores, Kunjungi Kampung Tradisional

Tour 6 Hari 5 Malam di Pulau Flores, Kunjungi Kampung Tradisional

Jalan Jalan
Hotel Artotel Batam Dibuka, Tawarkan Tarif Menginap Mulai Rp 598.000

Hotel Artotel Batam Dibuka, Tawarkan Tarif Menginap Mulai Rp 598.000

Travel Update
Travelin Fest Digelar di Bandara Soekarno-Hatta, Tawarkan Aneka Promo

Travelin Fest Digelar di Bandara Soekarno-Hatta, Tawarkan Aneka Promo

Travel Promo
Apa Bedanya Paspor Biasa dan Paspor Elektronik?

Apa Bedanya Paspor Biasa dan Paspor Elektronik?

Travel Tips
HUT Ke-77 RI, TikTok Ajak 4 Kreator Promosi Wisata Indonesia Selama 77 Jam

HUT Ke-77 RI, TikTok Ajak 4 Kreator Promosi Wisata Indonesia Selama 77 Jam

Travel Update
Panduan Wisata Jakarnaval 2022 di Ancol, Cara Pesan Tiket dan Rutenya

Panduan Wisata Jakarnaval 2022 di Ancol, Cara Pesan Tiket dan Rutenya

Travel Tips
Jelang HUT Ke-77 RI, Kuota Pendakian Gunung Binaiya Maluku Penuh

Jelang HUT Ke-77 RI, Kuota Pendakian Gunung Binaiya Maluku Penuh

Travel Update
Mengenal Desa Wisata Undisan Bali yang Berbasis Komunitas Adat

Mengenal Desa Wisata Undisan Bali yang Berbasis Komunitas Adat

Jalan Jalan
Jadi Lokasi Wahana Kereta Zombie, LRT Jakarta Tetap Beroperasi Normal

Jadi Lokasi Wahana Kereta Zombie, LRT Jakarta Tetap Beroperasi Normal

Travel Update
Sensasi Train to Apocalypse Jakarta, Kabur dari Zombie di Stasiun LRT

Sensasi Train to Apocalypse Jakarta, Kabur dari Zombie di Stasiun LRT

Jalan Jalan
Pop Art Jakarta 2022 di Senayan Park Dibuka Gratis untuk Umum

Pop Art Jakarta 2022 di Senayan Park Dibuka Gratis untuk Umum

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.