Kompas.com - 28/04/2020, 17:17 WIB
Ilustrasi sup jagung muda untuk menu sahur. SHUTTERSTOCK/AS FOOD STUDIOIlustrasi sup jagung muda untuk menu sahur.

JAKARTA, KOMPAS.com - Menyiapkan hidangan untuk sahur dapat dilakukan malam sebelumnya, tetapi jika tak sempat bisa membuat sajian praktis sesaat sebelum waktu sahur.

Baca juga: Kunci Menyiapkan Makanan Sahur yang Enak, Praktis, dan Bergizi

Mengutip buku Resep Sup Sayuran ala Cafe (2011), karya Tim Ide Masak yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama memaparkan resep dari sup ala kafe.

Sup ala kafe tersebut bisa kamu jadikan menu sahur praktis tetapi tetap lezat dan bergizi. Berikut 10 resep sup yang bisa disantap untuk hidangan sahur :

1. Sup ratatouille

Ilustrasi Sup Ratatouille khas Perancis. SHUTTERSTOCK/TRAVELLIGHT Ilustrasi Sup Ratatouille khas Perancis.

Ratatouille merupakan sup khas Perancis. Kamu bisa menghidangkannya sebagai makanan untuk sahur di rumah.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Tips Buat Roti dan Kue ala Perancis di Rumah

 

Membuat sup dari Perancis ini tidak memerlukan banyak bahan dan cara masaknya pun terbilang sederhana.

Bahan yang diperlukan adalah bawang bombai, terung ungu, zucchini, paprika merah, minyak zaitun, dan tomat.

Siapkan juga daun basil kering, bawang putih, garam, dan merica bubuk secukupnya. Tidak ketinggalan kamu juga memerlukan air kaldu daging sapi atau ayam.

Langkap pertama membuat ratatouille ialah iris bawang bombai, lalu potong bentuk dadu terung dan zucchini, serta paprika diiris tipis melintang.

Setelah itu panaskan 1 sendok makan minyak zaitun di dalam wajan. Tumis bawang bombai hingga layu, angkat dan sisihkan.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

3 Fakta Trans-Iranian Railway, Warisan Dunia Terbaru UNESCO di Iran

3 Fakta Trans-Iranian Railway, Warisan Dunia Terbaru UNESCO di Iran

Jalan Jalan
Per 29 Juli, Penumpang KA Jarak Jauh di Sumatera Wajib Bawa Kartu Vaksin Covid-19

Per 29 Juli, Penumpang KA Jarak Jauh di Sumatera Wajib Bawa Kartu Vaksin Covid-19

Travel Update
Banyak Hotel di NTB Tutup Gara-gara PPKM Darurat

Banyak Hotel di NTB Tutup Gara-gara PPKM Darurat

Travel Update
IHGMA NTB Sebut Percuma Harga Hotel Murah kalau Tidak Ada Permintaan

IHGMA NTB Sebut Percuma Harga Hotel Murah kalau Tidak Ada Permintaan

Travel Update
Cara Registrasi Online via WhatsApp untuk Liburan ke TN Komodo

Cara Registrasi Online via WhatsApp untuk Liburan ke TN Komodo

Travel Update
Syarat Wisata ke Gili Lawa di TN Komodo, Bawa Surat Negatif Covid-19

Syarat Wisata ke Gili Lawa di TN Komodo, Bawa Surat Negatif Covid-19

Travel Update
Mengenal Paseo del Prado dan Buen Retiro di Spanyol, Warisan Dunia UNESCO Terbaru

Mengenal Paseo del Prado dan Buen Retiro di Spanyol, Warisan Dunia UNESCO Terbaru

Jalan Jalan
Gili Lawa di TN Komodo Akan Sambut Wisatawan Mulai 1 Agustus 2021

Gili Lawa di TN Komodo Akan Sambut Wisatawan Mulai 1 Agustus 2021

Travel Update
Tingkat Okupansi Hotel di NTB Tinggal Satu Digit akibat PPKM Darurat

Tingkat Okupansi Hotel di NTB Tinggal Satu Digit akibat PPKM Darurat

Travel Update
Kemah Mewah Bersama Keluarga, Ini 3 Tempat Glamping di Tawangmangu

Kemah Mewah Bersama Keluarga, Ini 3 Tempat Glamping di Tawangmangu

Jalan Jalan
Semua Tempat Wisata di Bukittinggi Tutup hingga Agustus

Semua Tempat Wisata di Bukittinggi Tutup hingga Agustus

Travel Update
Fiji Sediakan Program Wisata Mewah untuk Turis VIP

Fiji Sediakan Program Wisata Mewah untuk Turis VIP

Travel Update
Usulan Bupati Kabupaten Bandung, Wisatawan Bawa Kartu Vaksin ke Tempat Wisata

Usulan Bupati Kabupaten Bandung, Wisatawan Bawa Kartu Vaksin ke Tempat Wisata

Travel Update
122 Tempat Wisata di Kabupaten Bandung Siap Jadi Sentra Vaksinasi Covid-19

122 Tempat Wisata di Kabupaten Bandung Siap Jadi Sentra Vaksinasi Covid-19

Travel Update
Legenda Asal-usul Rawa Pening Semarang

Legenda Asal-usul Rawa Pening Semarang

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X