10 Resep Sup ala Kafe untuk Menu Sahur Praktis, Sup Jagung sampai Miso Tahu

Hal pertama yang perlu dilakukan untuk membuat hidangan ini adalah memanaskan minyak. Tumis daging ayam asap sebentar, angkat lalu tiriskan dan sisihkan. Lanjutkan dengan menumis bawang putih dengan sisa minyak hingga harum.

Masukkan kaldu ayam, daun bawang, merica, dan garam. Masak hingga agak mendidih.

Jika sudah mulai keluar buih kecil, masukkan daging asap, jamur, dan bok choy. Tambahkan minyak wijen, aduk rata dan tunggu hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan hangat.

4. Sup sayur telur

Jika kamu ingin memasak sup sayur telur pertama harus mengumpulkan bahan yang diperlukan seperti minyak sayur, minyak wijen, bawang putih, jahe, kaldu, wortel, jagung manis, kecap asin, garam, dan merica.

Baca juga: Resep Udang Goreng Sambal Mangga, Anti Gagal Masak di Rumah

Selanjutnya ada tepung maizena, buncis (siangi), dan tiga butir telur yang dikocok lepas.

Untuk membuatnya petama-tama panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Lanjutkan dengan memasukkan kaldu , masak hingga mendidih. Jika sudah, masukkan irisan wortel, jagung, buncis, kecap asin, merica, dan garam. Masak hingga sayuran matang. Lalu tuang larutan maizena, masak hingga sup mengental.

Setelah mendidih, tuang telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak sebentar, dan bisa langsung disajikan dengan hangat.

5. Sup jagung muda

Sup jagung muda juga salah satu hidangan yang mudah dibuat untuk sajian sahur.