Kompas.com - 01/05/2020, 19:27 WIB


JAKARTA, KOMPAS.com - Selama di rumah kamu bisa melakukan beragam aktivitas menarik dan bermanfaat, salah satunya memasak.

Kamu juga bisa mencoba resep masak ala hotel di rumah. Seperti resep yang dibagikan oleh Chef Hotel Salak Heritage Bogor, Ihsan Hadi. 

Baca juga: Resep Roti Panggang Boba Viral Buat Camilan Malam Setelah Buka Puasa

Dalam Live Instagram Demo Masak bersama Hotel Salak Heritage Bogor yang disiarkan akun Instagram @kompas.travel, Kamis (30/4/2020) pukul 15.30 WIB, Ihsan medemonstrasikan lcara membuat Shrimp Pasta with Thai Sauce.

"Kita sore ini akan masak Shrimp Pasta with Thai Sauce. Adapun bahan-bahannya untuk pasta kita pakai spaghetti, mushroomnya champignon, thai sauce, bawang, minyak goreng, dan udang," ujar Ihsan.

Chef Ihsan mengatakan, jika tidak ada bahan pasta berjenis spaghetti, penonton bisa menggunakan bahan pasta lainnya seperti makaroni, fettucini, dan jenis pasta lain.

Berikut resep Shrimp Pasta with Thai Chili Sauce:

Bahan membuat Thai Chili Sauce

  • 3 buah cabe merah
  • 2 buah bawang putih
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 5 sendok makan madu
  • 2 sendok makan saus tomat
  • setengah sendok makan tepung sagu atau maizena
  • 1/4 sendok teh minyak wijen
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Bahan Shrimp Pasta with Thai Chili Sauce

  • 120 gram pasta spaghetti
  • 60 gram udang
  • 10 gram jamur champignon.
  • 10 gram bawang bombai atau merah
  • 5 gram bawang putih
  • 125 ml thai sauce
  • 2 gram daun ketumbar

Cara membuat Shrimp Pasta with Thai Chili Sauce

Shrimp pasta with thai sauce ala Hotel Salak Heritage BogorDokumentasi Hotel Salak Heritage Bogor Shrimp pasta with thai sauce ala Hotel Salak Heritage Bogor

Pertama rebus pasta spaghetti di dalam panci menggunakan api kecil. Rebus dalam waktu kurang lebih 10 menit hingga pasta terlihat empuk.

Sembari menunggu pasta matang, kamu bisa mempersiapkan bahan lainnya dengan cara mengiris bawang.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Kenang 16 Tahun Gempa Yogya, Bisa Kunjungi Monumen Gempa di Bantul

Kenang 16 Tahun Gempa Yogya, Bisa Kunjungi Monumen Gempa di Bantul

Jalan Jalan
5 Cara Menolong Orang yang Terseret Arus Sungai

5 Cara Menolong Orang yang Terseret Arus Sungai

Travel Update
5 Persiapan Sebelum Berenang di Sungai, Sedia Perlengkapan

5 Persiapan Sebelum Berenang di Sungai, Sedia Perlengkapan

Travel Tips
Pantai Sukamade Banyuwangi, Bisa Lihat Penyu Bertelur pada Malam HariĀ 

Pantai Sukamade Banyuwangi, Bisa Lihat Penyu Bertelur pada Malam HariĀ 

Jalan Jalan
Liburan Dekat dan Mudah, Ini 6 Negara di Asia Tenggara yang Bebas PCR

Liburan Dekat dan Mudah, Ini 6 Negara di Asia Tenggara yang Bebas PCR

Travel Update
Patung Yesus Tertinggi Ketiga di Dunia Ada di Brasil, Buka Tahun 2023

Patung Yesus Tertinggi Ketiga di Dunia Ada di Brasil, Buka Tahun 2023

Travel Update
Jepang Buka Pintu Masuk untuk Grup Turis, Mulai 10 Juni

Jepang Buka Pintu Masuk untuk Grup Turis, Mulai 10 Juni

Travel Update
Daya Tarik Baru Air Terjun Cunca Wulang Labuan Bajo, Ada Sungai Bawah Tanah

Daya Tarik Baru Air Terjun Cunca Wulang Labuan Bajo, Ada Sungai Bawah Tanah

Jalan Jalan
Mengenal Sungai Aare, Sungai Terpanjang di Swiss dari Pegunungan Alpen

Mengenal Sungai Aare, Sungai Terpanjang di Swiss dari Pegunungan Alpen

Travel Update
Camping di Bukit Golo Nawang, Manggarai NTT, Lihat Indahnya Sunrise

Camping di Bukit Golo Nawang, Manggarai NTT, Lihat Indahnya Sunrise

Jalan Jalan
Cara Selamatkan Diri Saat Hanyut di Sungai, Jangan Lawan Arus

Cara Selamatkan Diri Saat Hanyut di Sungai, Jangan Lawan Arus

Travel Tips
7 Kafe di Trawas Mojokerto yang Buka Malam Hari, Bisa buat Nongkrong dan Ngopi

7 Kafe di Trawas Mojokerto yang Buka Malam Hari, Bisa buat Nongkrong dan Ngopi

Travel Promo
Yogyakarta Maksimalkan Wisata Kotabaru, Jalur Skuter Listrik hingga Perawatan Wajah

Yogyakarta Maksimalkan Wisata Kotabaru, Jalur Skuter Listrik hingga Perawatan Wajah

Travel Update
Jalan Raya di Jepang Ini Tak Bisa Dilewati Kendaraan, Ini Sebabnya

Jalan Raya di Jepang Ini Tak Bisa Dilewati Kendaraan, Ini Sebabnya

Travel Update
5 Jembatan Gantung Unik di Pulau Jawa, Suguhkan Pemandangan Indah

5 Jembatan Gantung Unik di Pulau Jawa, Suguhkan Pemandangan Indah

Jalan Jalan
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.