Serba-serbi Cendol, Dessert Terbaik Dunia Versi CNN

Artikel perbedaan cendol dan dawet klik di sini: Apa Bedanya Cendol dan Dawet?

4. Cara membuat cendol sendiri di rumah

Executive Sous Chef Hotel Santika Bandung, Fathul Abrar, menjabarkan bagaimana cara membuat cendol yang sederhana.

"Bahan tepung untuk membuat cendol bisa dari tepung hunkwe, beras, kanji dan tepung sagu," jelas Fathul saat dihubungi oleh Kompas.com, Kamis (30/4/2020).

Untuk membuat cendol kamu bisa memilih mau menggunakan bahan tepung yang mana, sesuai selera.

Berikut resep membuat cendol di rumah: Cara Membuat Cendol di Rumah, Tidak Pakai Ribet

5. Kunci rahasia membuat cendol yang enak

Menurut Fathul, kunci membuat cendol yang enak ada pada campuran dua jenis tepung. Kamu dapat memilih tepung sesuai selera untuk membuat cendol.

Simak selengkapnya di arikel ini: Mau Bikin Cendol di Rumah? Ini Kunci Membuat Cendol Enak

6. Apa itu hunkwe, tepung untuk membuat cendol?

SHUTTERSTOCK Ilustrasi kacang hijau.

"Tepung hunkwe adalah tepung yang berasal dari sari Pati kacang hijau, tekstur sedikit lebih kasar dari tepung terigu biasanya," jelas Fathul.

Lebih jauh tentang tepung hunkwe di artikel ini: Apa Itu Tepung Hunkwe? Bahan untuk Membuat Cendol

7. Bubuk jelly juga bisa dimanfaatkan membuat cendol

Resep cendol dari bubuk jelly bisa dikatakan cukup sederhana dan gampang dibuat di rumah.

Sebaiknya, gunakan bubuk jelly atau konyaku yang teksturnya lebih padat. Agar-agar memiliki tekstur yang lebih halus sehingga mudah hancur.

Resep lengkap membuat cendol dari jelly ada di artikel ini: Cara Gampang Bikin Cendol, Modal Bubuk Jelly dan Parutan Keju