Kompas.com - 02/05/2020, 11:07 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Es cendol ketika diberi topping es krim menjadi perpaduan yang pas.

Creamy es krim disiram gula merah dan tekstur cendol yang kenyal begitu menyegarkan untuk buka puasa.

Kamu bisa mempersiapkan bahan untuk membuat Cendol Es Krim dari sekarang. Apalagi bahannya terbilang mudah ditemukan di mini market.

Baca juga: Serba-serbi Cendol, Dessert Terbaik Dunia Versi CNN

Berikut resep dan cara membuat Cendol Es Krim dan Sajian Sedap untuk 10 gelas:

Bahan cendol:

  • 200 ml air suji (dari 10 lembar daun pandan dan 100 lembar daun suji) blender bersama 200 ml air
  • 100 gram tepung beras
  • 25 gram tepung sagu
  • 500 ml air
  • 1 sendok teh garam

Bahan sirop:

  • 200 gram gula merah, sisir
  • 150 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 buah nangka, potong 1x1 cm

Bahan pelengkap:

  • 500 gram es batu
  • 1000 ml susu cair
  • 100 gram bubble siap pakai (direbus)
  • 200 gram es krim rasa durian atau vanilla

Cara Membuat Cendol Es Krim:

Larutkan tepung beras, tepung sagu, air, air suji, dan garam. Kemudian masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kalis.

Setelah adonan jadi segera tuang ke dalam cetakan cendol. Tekan di atas baskom berisi air es sambil digoyang-goyang. Saring cendolnya.

Baca juga: Cara Gampang Bikin Cendol, Modal Bubuk Jelly dan Parutan Keju

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Negara G20 Ingin Investasi Pariwisata ke Indonesia, Termasuk Rusia

Negara G20 Ingin Investasi Pariwisata ke Indonesia, Termasuk Rusia

Travel Update
6 Kafe Instagramable di Jalan Dipati Ukur Bandung

6 Kafe Instagramable di Jalan Dipati Ukur Bandung

Jalan Jalan
Kebun Raya Mangrove Surabaya Bersolek, Bisa Jajal Susur Sungai

Kebun Raya Mangrove Surabaya Bersolek, Bisa Jajal Susur Sungai

Travel Update
Harga Tiket Tari Kecak Uluwatu dan Cara Belinya

Harga Tiket Tari Kecak Uluwatu dan Cara Belinya

Travel Update
6 Tempat yang Menjadi Saksi Bisu Peristiwa G30S

6 Tempat yang Menjadi Saksi Bisu Peristiwa G30S

Travel Update
Kampong Glam, Sejarah yang Tersimpan dalam Balutan Seni Modern di Singapura

Kampong Glam, Sejarah yang Tersimpan dalam Balutan Seni Modern di Singapura

Jalan Jalan
Kintamani Destinasi Wisata Paling Dicari, Menurut Google Trends 2022

Kintamani Destinasi Wisata Paling Dicari, Menurut Google Trends 2022

Travel Update
Rencana Penerbangan Langsung Moskwa-Denpasar Masuk Tahap Final

Rencana Penerbangan Langsung Moskwa-Denpasar Masuk Tahap Final

Travel Update
Absen 2 Tahun, Halloween Horror Nights di Universal Studios Hadir Lagi

Absen 2 Tahun, Halloween Horror Nights di Universal Studios Hadir Lagi

Jalan Jalan
Upaya Turunkan Harga Tiket Pesawat, Penerbangan Internasional ke Indonesia Akan Ditambah

Upaya Turunkan Harga Tiket Pesawat, Penerbangan Internasional ke Indonesia Akan Ditambah

Travel Update
Pascapandemi, Industri Perhotelan Belum Sepenuhnya Pulih

Pascapandemi, Industri Perhotelan Belum Sepenuhnya Pulih

Travel Update
Harga Sewa Motor di Karimunjawa dan Cara Menyewanya

Harga Sewa Motor di Karimunjawa dan Cara Menyewanya

Travel Tips
Pantai Annora di Karimunjawa, Indahnya Laut Biru dan Lembutnya Pasir Putih

Pantai Annora di Karimunjawa, Indahnya Laut Biru dan Lembutnya Pasir Putih

Jalan Jalan
Wisata di Balai Yasa Manggarai, Lihat Komponen dan Pemeliharaan Kereta Api

Wisata di Balai Yasa Manggarai, Lihat Komponen dan Pemeliharaan Kereta Api

Jalan Jalan
Itinerary Seharian Jelajah Daratan Karimunjawa, Pantai sampai Hutan Bakau

Itinerary Seharian Jelajah Daratan Karimunjawa, Pantai sampai Hutan Bakau

Itinerary
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.