Apa Benar Bikin Ayam Betutu Gampang? Buktikan pada Live Instagram Kompas Travel bersama Chef Vindex

Kompas.com - 03/05/2020, 15:35 WIB
Ayam betutu ShutterstockAyam betutu

JAKARTA, KOMPAS.com - Menghidangkan ayam betutu tidak harus dengan cara yang ribet dan memasak dalam waktu lama.

Cita rasanya rempahnya yang kuat, dan rasa pedasnya yang menohok lidah membuat penikmatnya ketagihan, bukan?

Baca juga: Sejarah Ayam Betutu, Hidangan Khas Bali Pengaruh Budaya Majapahit

Bagi yang rindu dengan rasanya ayam betutu, kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Kamu bisa menghidangkan ayam betutu untuk sajian buka puasa dengan mengikuti resep oleh Chef Vindex Tengker dari Le Méridien Jakarta Hotel.

Kompas.com Travel bersama Le Méridien Jakarta Hotel akan menghadirkan demo masak melalui program #MasakdiRumahAja di Live Instagram Kompas Travel di @kompas.travel.

Sesi ini akan berlangsung di Live Instagram milik Kompas.com Travel di @kompas.travel, pada Senin, 4 Mei 2020 pukul 15.30 WIB.

Chef Vindex sendiri telah berkeliling dunia untuk mempromosikan masakan Indonesia. Ia juga memiliki pengalaman bekerja di luar negeri untuk memperkenalkan kuliner Indonesia ke kancah dunia.

Dua kota tempat Chef Vindex bekerja adalah Mallorca, Spanyol, dan Los Angeles, Amerika Serikat.

Selain ikut sesi masak, dalam progam ini kamu bisa bertanya tentang tips membuat ayam betutu yang empuk, tidak amis, dan memiliki cita rasa yang kuat.

Selain itu kamu bisa tanya langsung tips mengolah hidangan Bali lainnya dan sajian Nusantara kepada Chef Vindex.

Siapkan catatan dan catat semua bumbu, cara memasak ayam betutu maka kamu siap memasak ayam betutu ala rumah versimu sendiri.

Selain mendapat resep bocoran ayam betutu dari Chef Vindex kamu bisa memenangkan hadiah saat sesi Live Instagram berlangsung.

 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 

Yuk, ##masakdirumahaja! Nonton demo masak di Live Instagram @kompas.travel Kita masak bareng chef-chef hotel di Indonesia. Hidangan yang dimasak cocok untuk kamu praktekan di rumah dan untuk berbuka puasa. Kamu juga bisa langsung bertanya ke chef seputar tips masak. Menangkan juga kesempatan untuk mendapatkan hadiah menarik saat Live Instagram. Catat agenda dalam sepekan ini: 1. SENIN, 4 Mei 2020 | 15.30 WIB Ayam Betutu with Chef Vindex Tengker (Le Méridien Jakarta Hotel) @lemeridienjkt 2. SELASA, 5 MEI 2020 | 15.30 WIB Gurame Asam Manis & Es Merah Delima with Head Chef Hedryan Afrianto (Jambuluwuk Thamrin Hotel) @jambuluwukthamrin 3. RABU, 6 MEI 2020 | 15.30 WIB Empal Gentong & Tahu Gejrot with Executive Chef Aguk Prasetiyo (Hotel Santika Cirebon) @@hotelsantikacirebon 4. KAMIS, 7 MEI 2020 | 15.30 WIB Chicken Katsu Menu with Executive Chef Dena Lesmana (Mason Pine Hotel Bandung) @masonpinehotel 5. JUMAT, 8 MEI 2020 | 15.30 WIB Kari Ayam khas India with Chef Hamdan (Grand Whiz Poins Simatupang Jakarta) @grandwhizpoins Resep dan tips dari live #masakdirumahaja bisa dilihat di travel.kompas.com

Sebuah kiriman dibagikan oleh Kompas Travel (@kompas.travel) pada 1 Mei 2020 jam 9:16 PDT


Kamu memiliki kesempatan memenangkan satu set menu 'Ramadhan #DiRumahAja by Chef Vindex Tengker' untuk dua orang pemenang.

Sementara itu, pada Ramadhan #DiRumahAja oleh Chef Vindex menawarkan sajian makanan pesan antar dari 4 wilayah berbeda di Indonesia, yang siap dibawa pulang dan di kirim ke seluruh Jakarta.

Chef Vindex akan berada di dapur Le Méridien Jakarta Hotel selama Ramadhan 2020, membawa semangat dan keahliannya dalam memasak hidangan Indonesia yang otentik.

Dengan resep yang berasal dari Oma (nenek) dan melalui perjalanan kuliner yang menakjubkan, Chef Vindex akan menyiapkan kuliner khas Indonesia nan lezat untuk buka puasa.

Selain sesi bersama Chef Vindex, selama seminggu ke depan kamu akan disuguhkan banyak kreasi masakan lewat sesi #MasakdiRumahAja di Live Instagram milik Kompas Travel di @kompas.travel. Berikut jadwal #MasakdiRumahAja 4-8 Mei 2020 :

Baca juga: Mulai Senin Bisa Belajar Buat Ayam Betutu, Tahu Gejrot, dan Es Merah Delima Gratis di Instagram Kompas Travel

1. Senin, 4 Mei 2020 (15.30 WIB)

Live cooking: Ayam Betutu

Bersama Chef Vindex Tengker dari Le Méridien Jakarta Hotel.

2. Selasa, 5 Mei 2020 (15.30 WIB)

Live cooking:  Gurame Asam Manis & Es Merah Delima

Bersama Head Chef Hedryan Afrianto dari Jambuluwuk Thamrin Hotel

3. Rabu,  6 Mei 2020 (15.30 WIB)

Live cooking: Empal Gentong & Tahu Gejrot

Bersama Executive Chef Aguk Prasetiyo (Hotel Santika Cirebon)

4. Kamis, 7 Mei 2020 (15.30 WIB)

Live cooking: Chicken Katsu
Bersama Executive Chef Dena Lesmana dari Mason Pine Hotel Bandung

5. Jumat, 8 Mei 2020 (15.30 WIB)

Live cooking: Kari Ayam khas India

Bersama Chef Hamdan dari Grand Whiz Poins Simatupang Jakarta

Baca tentang


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X