Kompas.com - 04/05/2020, 11:18 WIB
Spaghetti Baby Squid Chili dari Live Instagram Kompas.Travel yang akan menjadi salah satu hidangan di demo masak bersama Kompas.com Travel bersama Hotel Four Points by Sheraton Makassar dok. Hotel Four Points by Sheraton Makassar,Spaghetti Baby Squid Chili dari Live Instagram Kompas.Travel yang akan menjadi salah satu hidangan di demo masak bersama Kompas.com Travel bersama Hotel Four Points by Sheraton Makassar

JAKARTA, KOMPAS.com  - Kamu tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan menu buka puasa, tapi mau hidangan nikmat dan lengkap?

Kamu bisa mencoba membuat Spaghetti Baby Squid Chili untuk hidangan yang pas untuk berbuka. Hidangan ini hanya perlu dimasak dalam waktu 15 menit.

Baca juga: Resep Hongkong Fried Noodle, Sajian Praktis untuk Buka Puasa

Bersama Hotel Four Points by Sheraton Makassar, Kompas.com Travel  mengadakan program sesi #MasakdiRumahAja yang juga berlangsung di Live Instagram @kompas.travel.

Dalam sesi ini, Eksekutif Chef Suwanta dan Chef de Cuisine Grace Titaheluw dari Hotel Four Points by Sheraton Makassar, dua menu, salah satunya Spaghetti Baby Squid Chili.

Bagi yang ketinggalan jangan khawatir, kamu bisa melihat resepnya dan mempratekannya di rumah.

"Hidangan ini ciri khas masakan Makasar, karena rasa rempahnya yang kuat, lalu ada segarnya seafood," Eksekutif Chef Suwanta, dalam Live Instagram @kompas.travel, Jumat (1/5/2020).

Baca juga: Steak Sandwich, Resep untuk Buka Puasa Praktis dengan Makanan ala Barat

Spaghetti Baby Squid Chili, merupakan kreasi masakan spaghetti yang dipadukan dengan bumbu pedas, rempah, dan cumi-cumi serta udang.

Berikut bahan yang harus disiapkan dalam memasak Spaghetti Baby Squid Chili :

Bahan Spaghetti Baby Squid Chili:

  • Spaghetti 500 gr
  • Bayi cumi-cumi 250 gr (sudah dicuci bersih)
  • Udang 125 gr (bersihkan kepala, cangkang dan ekornya)
  • Bawang putih 20 gr
  • Cabai rawit merah 30 gr
  • Serai 10 gr
  • Jahe 5 gr
  • Tomat merah 20 gr
  • Garam 5 gr
  • Lada 5 gr
  • Kaldu ayam secukupnya
  • Gula 5 gr
  • Daun kemangi 4 pcs (diiris tipis)
  • Daun jeruk 5 pc (diiris tipis)
  • Minyak 20 ml

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Dana Hibah Pariwisata 2021 akan Diperluas untuk Biro Perjalanan Wisata

Dana Hibah Pariwisata 2021 akan Diperluas untuk Biro Perjalanan Wisata

Travel Update
Saat Ramadhan, Masjidil Haram dan Kakbah Diberi Parfum 10 Kali Sehari

Saat Ramadhan, Masjidil Haram dan Kakbah Diberi Parfum 10 Kali Sehari

Travel Update
Raja Salman Izinkan Shalat Tarawih di Masjidil Haram dan Masjid Nabawi

Raja Salman Izinkan Shalat Tarawih di Masjidil Haram dan Masjid Nabawi

Travel Update
Mudik Dilarang, Kunjungan Wisata ke Bantul dan Gunungkidul Saat Lebaran Diprediksi Anjlok

Mudik Dilarang, Kunjungan Wisata ke Bantul dan Gunungkidul Saat Lebaran Diprediksi Anjlok

Travel Update
Brasil Bangun Patung Yesus, Lebih Tinggi dari Rio de Janeiro

Brasil Bangun Patung Yesus, Lebih Tinggi dari Rio de Janeiro

Travel Update
Bulan Puasa, Candi Borobudur dan Prambanan Tawarkan Paket Ngabuburit

Bulan Puasa, Candi Borobudur dan Prambanan Tawarkan Paket Ngabuburit

Travel Update
Ngabuburit, 4 Festival di Korea yang Bisa Disaksikan Online

Ngabuburit, 4 Festival di Korea yang Bisa Disaksikan Online

Jalan Jalan
Parade Lentera Tahunan di Korea Selatan Batal Akibat Covid-19

Parade Lentera Tahunan di Korea Selatan Batal Akibat Covid-19

Travel Update
5 Wisata Instagramable Garut, Pas untuk Libur AKhir Pekan

5 Wisata Instagramable Garut, Pas untuk Libur AKhir Pekan

Jalan Jalan
6 Tips Wisata di Bali saat Kuningan, Cari Kenalan Orang Bali

6 Tips Wisata di Bali saat Kuningan, Cari Kenalan Orang Bali

Travel Tips
Restoran di Jakarta Sambut Buka Bersama di Tengah Pandemi Covid-19

Restoran di Jakarta Sambut Buka Bersama di Tengah Pandemi Covid-19

Travel Update
5 Hotel di Singapura dengan Fasilitas Jacuzzi, Harga Mulai Rp 1 Juta

5 Hotel di Singapura dengan Fasilitas Jacuzzi, Harga Mulai Rp 1 Juta

Travel Promo
Makna Tradisi Mekotek Desa Munggu Bali saat Hari Raya Kuningan

Makna Tradisi Mekotek Desa Munggu Bali saat Hari Raya Kuningan

Travel Tips
Hari Raya Kuningan, Desa Munggu di Badung Bali Punya Tradisi Mekotek

Hari Raya Kuningan, Desa Munggu di Badung Bali Punya Tradisi Mekotek

Travel Tips
Seharian Wisata Lokal di Pangandaran, Bisa ke Mana Saja?

Seharian Wisata Lokal di Pangandaran, Bisa ke Mana Saja?

Itinerary
komentar di artikel lainnya
Close Ads X