[POPULER TRAVEL] Buat Tekstur Mi Kenyal | Resep Ayam Betutu

KOMPAS.com - Rahasia membuat mi agar teksturnya kenyal masuk dalam jajaran berita terpopuler Travel Kompas.com pada Selasa kemarin.

Berita terpopuler lainnya adalah Pemerintah Sisilia menanggung biaya liburan turis, potret beda restoran di China, Hong Kong dan Taiwan setelah kembali buka.

Kemudian momen hewan bertemu sesamanya saat kebun binatang dan akuraium sepi pengunjung, serta resep ayam betutu khas Bali.

Untuk lengkapnya, berikut berita terpopuler Travel Kompas.com pada 5 Mei 2020.

Rahasia Masak Mi Supaya Tekstur Kenyal, Cara Merebus Harus Tepat

shutterstock.com/derkien Ilustrasi mi instan.

Namun jika kamu lebih suka mi dengan tekstur yang kenyal dan tidak mudah patah saat disantap, terdapat cara tersendiri dalam cara merebusnya.

“Airnya harus mendidih sebelum mi dimasukkan. Rebus mi hanya setengah matang saja, misalnya 60 persen kematangan,” kata Chinese Specialist di Duta Cafe & Restaurant Holiday Inn & Suites Jakarta Gajah Mada Chef Toong Kah Chin yang akrab disapa Chef Jhonny, saat dihubungi Kompas.com, Kamis (30/4/2020).

“Setelah itu tiriskan air sampai kering, lalu siram dengan air dingin,” lanjutnya.

Baca selengkapnya di sini.

Usai Corona, Jadwalkan Liburan ke Sisilia, Biaya Perjalanannya Ditanggung Pemerintah Setempat

PIXABAY Ilustrasi Italia - Pulau Sisilia.