Kompas.com - 06/05/2020, 16:16 WIB

KOMPAS.com – Beberapa waktu belakangan, munculnya hidangan unik menjadi sebuah tren tersendiri. Mulai dari cake tisu toilet, hingga dalgona coffee yang memiliki berbagai macam cara pembuatan.

Baca juga: BreadTalk Singapura Hadirkan Kue Tisu Toilet, Bagaimana di Indonesia?

Melansir Insider, Selasa (5/5/2020), saat ini terdapat tren hidangan baru yaitu pancake cereal (sereal pancake).

Hidangan tersebut telah menjadi kegemaran sendiri untuk dilakukan selama karantina yang mengambil alih TikTok dan Instagram.

Di TikTok sendiri melalui tagar #pancakecereal, kamu akan menemukan tampilan mangkuk yang dipenuhi oleh pancake kecil yang dibaluri sirup. Sebanyak 10,6 juta pengguna melihat tagar tersebut.

Menggunakan alat yang mudah

Kendati banyak orang menggunakan kantung plastik khusus berbentuk segitiga (piping bag) dan sebuah botol plastik dengan tutup mengerucut (squeeze bottle), tetapi beberapa orang membuat alat alternatif dari apa pun yang dapat mereka temukan di sekitar rumah.

Tangkapan layar Pancake Cereal di TikTok.kompas.com / Nabilla Ramadhian Tangkapan layar Pancake Cereal di TikTok.

Seorang artis TikTok bernama Melanie Locke memiliki video sereal pancake yang disukai oleh lebih dari 133.000 pengguna.

Dalam video tersebut, Locke memperlihatkan dirinya menggunakan sebuah botol plastik yang sudah dilubangi tutupnya untuk membuat pancake kecil.

“Saya tidak bisa menemukan botol saus di rumah. Namun teman saya memberi ide untuk membuatnya sendiri dengan botol air,” kata Locke kepada Insider.

Selain Locke, pengguna TikTok Sabrina Bui juga mengunggah video pancake sereal miliknya yang dibuat menggunakan jarum suntik plastik yang ditemukan dalam lemari obatnya.

Bui menuturkan bahwa dia terobsesi dengan tren tersebut.

“Menurut saya, ini memiliki rasa yang lebih baik dari pancake yang sebenarnya walaupun dibuat dengan cara yang sama,” kata Bui.

Tangkapan layar Pancake Cereal di TikTok.kompas.com / Nabilla Ramadhian Tangkapan layar Pancake Cereal di TikTok.

“Lebih menyenangkan untuk menyantapnya sebagai sereal. Saya rasa saya tidak akan kembali ke pancake setelah ini!” lanjutnya.

 

Ragam kreasi sereal pancake

Seorang pengguna Instagram bernama Valentina Mussi menambahkan meses warna-warni ke dalam adonan pancake.

Setelah diaduk dan dimasukkan ke dalam piping bag, dimasak, dan disajikan di dalam mangkuk, Mussi membalurinya dengan krim stroberi.

Tidak hanya itu, dia kembali menambahkan meses, mentega, dan susu stroberi. Melalui unggahannya di Instagram @sweetportfolio, Mussi menyebut sereal pancake miliknya sebagai Mini Birthday Pancake Cereal.

“Saya melihat tren ini beberapa pekan lalu di TikTok. Saya kemudian mulai melihatnya di Instagram, jadi saya tahu saya harus mengikutinya dan mengkreasikannya sendiri!” kata Mussi.

“Saya selalu menjadi penggemar berat kue ulang tahun dan meses. Jadi saya tahu saya harus membuat versi ini sendiri,” tambahnya.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 

????MINI BIRTHDAY PANCAKE CEREAL????????? ? ????I’ve seen so many people jump on this trend from people on TikTok to Instagrammer friends so, I decided to give it a shot and my own little spin.? ? ????Well, this was much harder than expected! You need lots and lots of patience to make these mini pancakes.? ? ????????First, you will need to get pancake batter and add sprinkles. Use a piping bag or corner of a plastic bag and add your batter, this will allow to make teeny tiny pancakes. Heat up a bit of canola oil in a pan (it doesn’t burn as quickly as butter) over medium-low heat and make your pancakes. Flip, cook, and serve! I drizzled some strawberry icing and poured pink milk (Strawberry Nesquik)????????? ? ????What do you think? Will you make these for breakfast?!? .? .? .? .? .? —? #pancakes #pinkdrink #minipancakes #nesquik #bigbiteszn #asmr #socialdistancing #recipe #recipevideo #asmreating #asmrfood #asmrvideo #recipeoftheday #easyrecipes #recipes #recetas #foodvideo #buzzfeast #tastingtable #huffposttaste #thefeedfeed #birthdaycake #wshh #eattheworld #cheatday #sugarrush #teampixel

A post shared by Valentina Mussi? Food + Travel (@sweetportfolio) on May 1, 2020 at 9:21am PDT

Pengguna Instagram lain bernama Shay dan Steph juga mengkreasikan sereal pancake-nya dengan menciptakan rasa baru menggunakan sereal asli.

Mereka meremukkan Oreo O dan mencapurnya dengan coklat bubuk Hershey’s ke dalam adonan. Hal tersebut dilakukan agar mereka memiliki pancake Oreo kecil.

Selain dua bahan tersebut, mereka juga menggunakan pewarna makanan dan sereal Lucky Charms untuk menciptakan pancake unicorn.

Tidak hanya sereal pancake, Shay dan Steph melalui unggahannya di Instagram @soflofooodie juga membuat sereal waffle dengan cara yang sama.

Sama seperti Mussi, mereka menuturkan kepada Insider bahwa mereka mengikuti tren tersebut setelah melihatnya di TikTok.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 

????BABY SPRINKLE PANCAKES ????? ? Okay maybe we need to work on our roundness ???? but I must say, these cuties are fun to make and eat ???? all you have to do is add sprinkles to your pancake batter and put it in either an icing or ziplock bag before adding to your griddle. We used @osterkitchen new nonstick technology griddle and we are never going back to a regular griddle ????????? .? .? .? .? #pancakes #pancake #pancakeart #funfetti #babypancakes #pancakecereal #tiktok #viral #viralvid #sprinkles #colorful #osterkitchen #syrup #pancakes???? #pancakerecipe #yahoofood #foodgawker #foodcoma #foodgasm #thrillist #tiktokfood #tiktokviral #pancakeday #satisfying #recipeshare #recipevideo #easyrecipes #cerealpancakes

A post shared by Shay & Steph | Miami Food ???? (@soflofooodie) on Apr 30, 2020 at 5:07pm PDT

“Kami suka mencoba tren-tren baru untuk melihat apakah mereka sesuai dengan kepopulerannya dan mereka benar! Mereka sangat menyenangkan untuk dilakukan dan disantap,” kata mereka.

 

Jika kamu ingin membuat sereal pancake di rumah, Mussi merekomendasikan penggunaan piping bag atau squeeze bottle apabila memungkinkan.

“Hindari penambahan topping besar ke dalam adonan seperti coklat chip. Mereka akan menyebabkan penyumbatan. Sebaiknya taburkan coklat chip di atas,” tutur Mussi.

Dia juga menyarankan untuk memasak adonan pancake di suhu medium-low dan menggunakan minyak kanola dan bukan mentega. Dengan begitu, adonan tidak akan mudah gosong.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 

????WAFFLE CEREAL ????? ? So you’ve seen the #pancakecereal trend and now we’ve leveled up and created #wafflecereal instead. Idk about you but I always prefer waffles over pancakes ????! ? ? ????Here’s what to do:? ? Make your waffle batter and put it into an icing or Ziplock bag. ? Pour the batter over small spaces in the waffle maker (see video).? I cooked on both sides for an even cook because my maker is a little old ???? (you can choose to decorate like we did but that’s completely optional).? Put them in a bowl with butter and syrup ????? ? That’s it, super easy...let us know what you think ????? .? .? .? .? ?#waffles #wafflemaker #sprinkles #babypancakes #babywaffles #wafflemaker #icing #instagood #instaeat #eeeeeats #buzzfeast #satisfeed #foodgawker #tiktok #tiktokfood #tiktokviral #viralvideo #forkfeed #miniwaffles #foodgawker #sugarrush #cheatmeal #tryitordiet #heresmyfood #thefeedfeed

A post shared by Shay & Steph | Miami Food ???? (@soflofooodie) on May 2, 2020 at 8:38am PDT

Meskipun tahap pembuatan sereal pancake terkesan lebih banyak, namun mereka yang sudah mencobanya mengatakan bahwa tren ini memiliki rasa yang lebih lezat dibandingkan pancake biasa.

“Kami lebih menyukai sereal pancake karena kami tidak pernah bisa menghabiskan setumpuk besar pancake biasa. Ini membuat pancake lebih mudah untuk dinikmati,” kata Shay dan Steph.

Sementara itu, Locke mengatakan bahwa pancake biasa merupakan salah satu dari hidangan kesukaannya.

Namun dia tidak menampik bahwa pancake kecil memiliki rasa yang lebih lezat.

“Mungkin ini karena adanya upaya tambahan (dalam membuatnya)”, kata Locke.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Sumber Insider


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.