Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Siap-siap Bikin Hidangan Takjil, Coba Resep Praktis Es Merah Delima

Kompas.com - 07/05/2020, 16:36 WIB
Yana Gabriella Wijaya,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com  - Ide hidangan takjil sudah mulai menipis? Atau kamu mulai bosan dengan resep takjil yang itu-itu saja? Pada sesi #MasakdiRumahAja, chef dari hotel berbintang memberi bocoran resep hidangan takjil praktis nan lezat.

Baca juga: Mulai Senin Bisa Belajar Buat Ayam Betutu, Tahu Gejrot, dan Es Merah Delima Gratis di Instagram Kompas Travel

Kompas.com Travel bersama Head Chef Jambuluwuk Thamrin Hotel Hedryan Afrianto menghadirkan demo masak melalui program #MasakdiRumahAja pada Live Instagram @kompas.travel.

Pada sesi ini Head Chef Jambuluwuk Thamrin Hotel Hedryan Afrianto berbagi tips mudah membuat Es Merah Delima.

Ia menyatakan jika hidangan ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang sederhana dan waktu pembuatan yang terbilang singkat.

Resep Es Merah Delima

Bahan yang diperlukan

  • Bengkuang yang sudah dikupas dan dipotong dadu kecil 100 gr
  • Santan segar 150 ml
  • Air 50 ml
  • Daun pandan 2 helai
  • Tepung sagu tapioka 100 gr
  • Gula pasir 100 gr
  • Es serut atau ice cube secukupnya.
  • Pewarna makanan warna merah cabai secukupnya

Cara membuat Es Merah Delima

Langkah awal untuk membuat kudapan ini ialah masak air sampai mendidih. Sembari menunggu air mendidih, bersihkan bengkuang yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong dadu kecil. Lalu cuci bersih lalu tiriskan.

Baca juga: Segarnya Jamu Merah Delima untuk Berbuka Puasa

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com