Resep Mudah Bikin Empal Gentong khas Cirebon di Rumah

Lihat Foto

Empal gentong.(Dok. Hotel Santika Cirebon)

Penulis Yana Gabriella Wijaya

Editor Ni Luh Made Pertiwi F.

Agar santan tidak pecah saat dimasak, gunakan api kecil dan terus diaduk. Lalu kembali koreksi rasa dengan garam, gula, dan merica.

Tunggu kurang lebih 10 menit dan empal gentong pun siap disajikan.

Empal Gentong paling cocok dinikmati bersama sepiring nasi hangat atau lontong. Kamu juga bisa menambahkan cabai bubuk sebagai penambah rasa pedas.

"Kalau ingin lebih sensasional rasanya, bisa tambahkan daun kucai, ini juga khasnya dari Empal Gentong," kata Chef Aguk.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Halaman:

Show All

Baca tentang

Resep Masakan dan Tips Masak
#masakdirumahaja

Tag

Empal Gentong
cara membuat empal gentong

Lihat Travel Selengkapnya

Video rekomendasi

Video lainnya

Pilihan Untukmu

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Rekomendasi untuk anda

Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda.

TRAVEL UPDATE