Mengenal Nyaneut, Tradisi Minum Teh Khas Garut yang Dulu Disajikan dalam Teko Bambu

Festival yang dimulai pukul 19.30 WIB tersebut memiliki beberapa rangkaian seperti pertunjukan tari dan musik.

Terdapat satu rangkaian yang paling dinantikan oleh mereka yang mengikuti Festival Nyaneut.

“Tata cara minum teh bersama. Ketika minum teh bersama melalui prosesi, akan dipandu sama satu orang di depan,” kata Dasep.

Langkah pertama sebelum meminum teh yang sudah disediakan adalah dengan memutar gelas searah jarum jam selama dua kali.

Selanjutnya, hirup aroma teh sebanyak tiga kali dengan cara menarik napas dalam-dalam sebelum diembuskan secara perlahan.

“Setelah dihirup, diseruput selama empat kali. Pertama di ujung lidah, kemudian pertengahan lidah, lalu pangkal lidah (dekat tenggorokan). Sampai di sini, tahan dulu selama tiga detik sebelum ditelan,” tutur Dasep.

Saat melakukan prosesi tersebut, Dasep mengatakan bahwa suasana harus hening. Sebab, prosesi tersebut dianggap memiliki makna tersendiri.

Ada pun makna yang dimaksud adalah menikmati hangatnya meminum teh sembari mendengarkan suara alam sekitar.

Setelah minum teh, partisipan Festival Nyaneut bisa segera menyantap umbi-umbian rebus yang sudah disediakan.

Tradisi yang membuat petani teh sejahtera

Dilestarikannya tradisi minum teh Indonesia bersama, menurut Dasep, dapat membuat masyarakat Nusantara lebih mengapresiasi teh buatan lokal.

Dengan apresiasi tersebut tumbuhlah keinginan mereka untuk mencicipi lebih banyak teh Indonesia, dan membuat petani teh sejahtera.

“(Adanya pengenalan tradisi dalam bentuk festival) membuat konsumen tersadarkan untuk beli teh lokal. Harapan saya ke depannya untuk meningkatkan nilai tambah petani, untuk lebih termotivasi untuk tetap berkebun teh,” kata Dasep.