[POPULER TRAVEL] Cara Buat Kentang Goreng Renyah ala Restoran

Untuk itu, bagi penumpang yang berencana mudik Lebaran 2020 tetap dilarang. Terkait refund tiket maskapai penerbangan, calon penumpang bisa melakukan refund ke masing-masing maskapai.

Namun, pengembalian pembelian tiket tidak berbentuk uang tunai. Hal tersebut disampaikan Dirjen Perhubungan Udara Novie Riyanto saat teleconference dengan wartawan, Kamis (23/4/2020).

Baca selengkapnya di sini.

Tren Durian Terus Berubah, Indonesia Selalu Ketinggalan Malaysia

Tren durian senantiasa berubah. Dalam periode tertentu, selalu ada nama-nama durian tertentu yang jadi puncak dalam daftar durian terenak versi masyarakat.

Seperti dalam beberapa tahun terakhir ini, nama musang king jadi yang "paling atas". Setelah durian montong asal Thailand sempat di puncak, kini montong dianggap berada di bawah musang king.

Menurut pakar durian dari Yayasan Durian Nusantara, Mohamad Reza Tirtawinata, tidak ada yang bisa menerka soal tren durian.

Baca selengkapnya di sini.

Tips Menyimpan Nasi di Kulkas agar Tidak Mudah Basi, Perhatikan Tekstur Nasi

Amarita Ilustrasi Nasi Putih

Turambi, Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta membagikan tips bagaimana cara menyimpan nasi agar tidak basi.

Pertama-tama saat hendak menyimpan nasi lihat terlebih dahulu tekstur nasi. Apakah nasi tersebut adalah nasi pulen yang memiliki kadar air tinggi dan cenderung lembek.

Atau, nasi yang memiliki kadar air sedikit dan teksturnya agak kering, biasanya nasi ini digunakan untuk membuat nasi goreng. Nasi pulen lebih tinggi potensinya untuk basi daripada nasi bertekstur kering.

"Kalau nasi pulen bisa simpan di freezer, karena kalau kita simpan di freezer, nasi pulen tidak mudah basi. Jika nasi yang kadar airnya rendah kamu bisa menyimpannya di chiller," jelas Chef Frederick kepada Kompas.com, (10/5/2020).

Baca selengkapnya di sini.