Takjil khas Indonesia yang Mudah Ditemui di Australia

JAKARTA, KOMPAS.com - Makanan atau minuman yang disajikan saat berbuka puasa biasanya berbeda di setiap daerah Indonesia.

Namun ada beberapa makanan atau minuman yang mudah ditemui di berbagai daerah.

Hidangan ini akhirnya identik dengan takjil khas Tanah Air, seperti kurma, es buah, cincau, kolak, dan gorengan.

Tampaknya makanan itu tak hanya ada di Indonesia saja. Takjil serupa juga dikonsumsi orang Indonesia yang ada di Australia, salah satunya Andi Delilah.

Wanita yang sudah tinggal 2,5 tahun di Forestville, Sydney, Australia, mengaku biasa berbuka puasa dengan makanan khas Indonesia.

Baca juga: Cerita Orang Indonesia Puasa di Jepang, Jadi Kangen Makan Mi Glosor

"Biasanya makanan pembuka atau minuman manisnya saja yang Indonesia, kayak bikin klepon, cincau, es buah, atau sirup sama nata de coco juga sudah senang," kata Delilah saat dihubungi Kompas.com, Senin (4/5/2020).

Selain itu, ia juga mengatakan untuk makanan inti, biasa memasak selang-seling antara makanan Indonesia, Barat, Jepang, dan lainnya.

Jika sedang memasak masakan Indonesia, Delilah menggunakan bumbu kemasan siap masak.

Sebab bumu siap masak terbilang praktis, dengan aneka rempah dan bumbu yang sudah menjadi satu.

Albert Supargo Kue Klepon

Terlebih tempat tinggalnya saat ini yaitu Sydney yang merupakan kota perantau.

"Kan Sydney itu termasuk kota perantau, jadi ya Alhamdulillah asian store sama indo store juga terjangkau," jelasnya.

Baca juga: Puasa Sampai 22 Jam, Tips Kuat Berpuasa dari WNI di Norwegia dan Islandia

"Paling kalau cari barang-barang khusus Indonesia kayak tepung maizena atau kecap tertentu itu harus ke indo store," tambahnya.

Sementara itu, untuk takjil seperti kurma sangat mudah ditemukan di sana. Menurutnya, tak masalah jika orang mencari kurma di Australia.

Dok. Sajian sedap Ilustrasi kolak biji salak

Orang biasa mencari kurma di supermarket, sedangkan untuk membeli jajanan khas Indonesia lainnya seperti kolak harus melalui penjual orang Indonesia.

"Cuma enggak selalu ada karena pisang kepoknya musiman dan engga semua supermarket jual," jelasnya.

Baca juga: Sulitkah Mencari Kurma di Australia? Ini Kata Orang Indonesia yang Puasa di Sana

Delilah mengatakan, orang Indonesia bisa juga membuat kolak pisang sendiri di rumah. Bahan-bahannya bisa dibeli di asian store.

Lain halnya Delilah, ada juga Farraz Theda, WNI di Melbourne.

Ia yang tinggal di Australia sejak satu tahun yang lalu karena sedang menempuh studi Strata 2 (S2) University of Melbourne, mengaku sering membuat jajanan khas Indonesia untuk buka puasa.

Dokumentasi pribadi Farraz Foto momen Ramadhan Farraz bersama teman-temannya asal Indonesia di Melbourne, Australia.

"Aku sih lebih sering bikin jajanan ya kayak martabak manis, kolak biji salak, atau cakwe," kata Farraz saat dihubungi Kompas.com, Senin (4/5/2020).

Sementara itu untuk masakan Indonesia, Farraz mengatakan teman-teman satu rumahnya yang rajin membuatnya.

"Teman-teman yang rajin masak makanan Indonesia. Biasa mereka bikin kayak telur balado, opor, mie titi (masakan Makassar), atau rendang," tambahnya.