Kompas.com - 14/05/2020, 18:03 WIB
Ilsutrasi puding. Dok. Shutterstock/Anna_PustynnikovaIlsutrasi puding.

JAKARTA, KOMPAS.com - Puding cocok menjadi makanan penutup yang ringan dan manis setelah bersantap. Puding kerap hadir saat momen Ramadhan, tak hanya untuk berbuka puasa tetapi juga saat Idul Fitri.

Masalahnya, menyimpan puding terbilang tak mudah. Ketika disimpan dalam waktu lama di kulkas, puding cenderung berair. Mau makan puding berair jadi tidak napsu.

Baca juga: Resep Puding Oreo Cokelat, Mudah Dibuat untuk Takjil Buka Puasa

Untuk menghindari puding berair saat lama disimpan di kulkas, ada tips tersendiri. Tips dimulai dari pertama mendidihkan bubuk puding.

Berikut tips dari Sajian Sedap agar puding tidak berair saat disimpan lama:

1. Masak puding sampai mendidih

Saat memasak adonan puding, kita harus menunggu sampai adonan benar-benar mendidih.

Setelah mendidih, baru matikan api dan dinginkan untuk kemudian dicetak. Hal ini bisa memengaruhi hasil jadi puding.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Apabila adonan tidak mendidih, nantinya puding tidak akan bisa padat dan cenderung bertekstur lembek.

2. Jika puding diisi buah, pastikan benar-benar kering

Dessert untuk Anda setelah menikmati menu utama, bisa pesan Mango Puding. Dessert untuk Anda setelah menikmati menu utama, bisa pesan Mango Puding.

Puding isi buah-buahan memang nikmat. Namun buah mengandung banyak kandungan air.

Untuk itu penting mengeringkan terlebih dahulu buah, khususnya yang masih berair setelah dicuci.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

8 Museum di Jakarta Terapkan Pembatasan Kunjungan 25 Persen

8 Museum di Jakarta Terapkan Pembatasan Kunjungan 25 Persen

Travel Update
5 Tips Berkendara Menuju Wisata Deles Indah Klaten, Berbagi Jalan dengan Truk Pasir

5 Tips Berkendara Menuju Wisata Deles Indah Klaten, Berbagi Jalan dengan Truk Pasir

Travel Tips
5 Tips Berkunjung ke Wisata Deles Indah Klaten, Jangan Bawa Makanan

5 Tips Berkunjung ke Wisata Deles Indah Klaten, Jangan Bawa Makanan

Travel Tips
Jangan Kecele, Dusun Semilir Bawen Tutup Sementara Saat Hari Libur

Jangan Kecele, Dusun Semilir Bawen Tutup Sementara Saat Hari Libur

Travel Update
Sensasi Memberi Makan Jerapah dengan Tumpeng Sayur dan Buah di Taman Safari Prigen

Sensasi Memberi Makan Jerapah dengan Tumpeng Sayur dan Buah di Taman Safari Prigen

Travel Update
Rute Menuju Wisata Deles Indah Klaten, Awas Jalan Rusak

Rute Menuju Wisata Deles Indah Klaten, Awas Jalan Rusak

Travel Tips
Wisata Deles Indah Klaten, Bisa Lihat Kawah Gunung Merapi

Wisata Deles Indah Klaten, Bisa Lihat Kawah Gunung Merapi

Jalan Jalan
Tempat Wisata Bantul Tutup, Banyak Wisatawan Kecele dan Harus Putar Balik

Tempat Wisata Bantul Tutup, Banyak Wisatawan Kecele dan Harus Putar Balik

Travel Update
Pendakian Gunung Slamet Via Bambangan Purbalingga Tutup Seminggu, Kenapa?

Pendakian Gunung Slamet Via Bambangan Purbalingga Tutup Seminggu, Kenapa?

Travel Update
5 Hotel di Indonesia Masuk Daftar 25 Hotel Terbaik Se-Asia 2021

5 Hotel di Indonesia Masuk Daftar 25 Hotel Terbaik Se-Asia 2021

Travel Update
Obyek Wisata di Bantul Dibersihkan Selama Penutupan Sementara

Obyek Wisata di Bantul Dibersihkan Selama Penutupan Sementara

Travel Update
Work From Bali Dinilai Beri Dampak Positif ke Pariwisata Lombok

Work From Bali Dinilai Beri Dampak Positif ke Pariwisata Lombok

Travel Update
Maskapai Belanda KLM Berencana Layani Penerbangan ke Bali

Maskapai Belanda KLM Berencana Layani Penerbangan ke Bali

Travel Update
J Hotel Shanghai Tower, Hotel di Gedung Tertinggi China Telah Dibuka

J Hotel Shanghai Tower, Hotel di Gedung Tertinggi China Telah Dibuka

Travel Update
Ada Festival Indonesia di Kota Aurons, Perancis, Seperti Apa?

Ada Festival Indonesia di Kota Aurons, Perancis, Seperti Apa?

Travel Update
komentar di artikel lainnya
Close Ads X