Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Cara Memilih Kelapa, Memeras, dan Menyimpan Santan agar Makanan Bersantan Lebih Awet

Kompas.com - 14/05/2020, 21:03 WIB
Silvita Agmasari

Penulis

Caranya pertama peras satu butir kelapa dengan air sesuai kebutuhan (misalnya 300 mililiter santan ketal dari satu butir kelapa).

Setelah itu baru peras kembali kelapa dengan air panas untuk mendapatkan santan encernya. Takaran air bisa disesuaikan sesuai konsistensi santan yang diinginkan.

4. Cara menyimpan santan

Santan sebaiknya direbus dulu sampai mendidih jika tidak ingin langsung digunakan. Cara ini akan membuat santan jadi awet dan tidak mudah basi.

Baca juga: Cara Membekukan Susu di Freezer, Bisa Awet Sampai Tiga Bulan

Santan juga bisa disimpan di dalam freezer bila kebutuhannya masih sangat lama.

Santan yang akan diinapkan sehari, bisa disimpan di kulkas. Perhatikan sebelum menyimpan santan di freezer atau kulkas jangan dalam kondisi panas. Harus dalam kondisi suhu ruang.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul,"Ternyata Begini Cara Tepat Memeras Santan Agar Lauk Puasa Tidak Cepat Basi! Wajib Tahu," 

https://sajiansedap.grid.id/read/102126716/ternyata-begini-cara-tepat-memeras-santan-agar-lauk-puasa-tidak-cepat-basi-wajib-tahu?page=3 

Penulis dan Editor: Virny Apriliyanty 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com