Namun syaratnya, kata Rita, harus ada magnesium yang juga terdapat pada sayur dan buah. Ia mencontohkan kebiasaan orang Indonesia yang sering mengonsumsi teh manis saat berbuka puasa.
“Kalau minum teh manis saja glukosa kita memang naik tapi enggak bisa jadi sumber energi karena magnesium enggak ada,” kata Rita.
Maka dari itu, sebaiknya setiap orang mengonsumsi minimal tiga porsi buah dan sayur yang salah satu proses pengolahannya dalam bentuk jus atau smoothies.
Satu porsi di waktu sahur dan satu porsi di waktu berbuka. Sementara porsi ketiga, kata Rita, bisa dikonsumsi saat menjelang tidur.
Baca juga: Jangan Disimpan Utuh, Ini Cara Tepat Membekukan Buah untuk Jus dan Smoothies
Pasalnya, tubuh manusia akan memproduksi hormon pertumbuhan secara maksimal mulai pukul 20.00. Puncaknya yakni pukul 23.00 – 02.00 dini hari.
“Sebelum tidur itu kita harus mengonsumsi snack yang terdiri dari protein dan buah. buah tidak bisa dikonsumsi kalau hanya sahur dan berbuka saja. Butuh juga menjelang tidur karena kita butuh minimal tiga porsi,” tegas Rita.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.