JAKARTA,KOMPAS.com - Bila kamu ingin menyantap sajian berbeda untuk takjil buka puasa, cobalah membuat banoffee. Pie yang berasal dari Inggris ini berbahan dasar pisang, cream, dan toffee (karamel kental).
Baca juga: Resep Mudah Membuat Beef Quiche, Pie Khas Perancis
Pada sesi #MasakdiRumahAja edisi Senin, 18 Mei 2020, Kompas.com Travel bersama Chef Yoggi Sanjaya dari Ibis Styles Jakarta Tanah Abang menunjukkan cara membuat banoffee dan gulai tikungan melalui Live Instagram @kompas.travel.
"Bahan utamanya pisang, selain itu juga ada oreo yang sudah ditumbuk halus," papar Chef Yoggi Sanjaya.
Jika kamu ingin tahu resep dan tips membuat banoffee, simak ulasan berikut.
Bahan
Bahan karamel:
Bahan topping
1. Langkah pertama adalah membuat karamel. Panaskan gula pasir dan cooking cream. Masak di atas api kecil dan jangan terlalu sering diaduk supaya tidak gosong.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.