Resep dan Tips Membuat Banoffee, Pie Pisang Karamel Khas Inggris

5. Potong pisang ukuran setengah sentimeter dan remahkan oreo pada wadah terpisah. Sisihkan.

6. Lelehkan mentega, tunggu sampai dingin. Aduk rata dengan remahan oreo. Kemudian padatkan oreo dengan cairan mentega hingga teksturnya kaku.

"Selain pakai oreo juga bisa pakai sereal, pakai biskut juga bisa tergantung selera juga," ujar Chef Yoggi.

7. Selanjutnya mulai plating. Siapkan mangkung, beri remahan oreo yang sudah dicampurkan dengan mentega pada bagian bawah mangkuk. Padatkan hingga ke seluruh permukaan mangkuk.

Setelah itu berikan whipped cream di atasnya, tambahkan irisan pisang dan terakhir siram dengan saus karamelnya.

"Bisa juga ditambah dengan topping lainnya seperti, strawberry, biskuit, dan cocoa powder," pungkas Chef Yoggi.