Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran

Lihat Foto

Ilustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKA)

Penulis Yana Gabriella Wijaya

Editor Silvita Agmasari

Masak dengan api kecil, aduk ayam sampai empuk. Lalu masukkan santan kental. Aduk-aduk sampai mendidih kembali.

Jika sudah matang, sajikan dengan taburan bawang goreng. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat.

Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut.

Buku Koleksi 120 Resep Masakan Ayam (2016) karya Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang mencantumkan resep mudah membuat opor ayam ini dapat dibeli di Gramedia.com.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Halaman:

Show All

Baca tentang

Resep Masakan dan Tips Masak

Tag

Gramedia.com
opor ayam
resep opor ayam
hari raya idul fitri
hari raya lebaran
Kenapa selalu ada ketupat dan opor ayam saat Lebaran
Ketupat dan opor ayam
Kenapa ketupat Lebaran identik dengan opor ayam
cara membuat opor ayam
opor ayam mudah dan praktis
bumbu opor ayam
memasak opor ayam

Lihat Travel Selengkapnya

Video rekomendasi

Video lainnya

Pilihan Untukmu

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Rekomendasi untuk anda

Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda.

TRAVEL TIPS