JAKARTA,KOMPAS.com - Untuk persiapan Hari Raya Lebaran besok, kamu bisa membuat nastar di rumah.
Baca juga: Resep Mudah Bikin Nastar Tanpa Oven, Cukup Pakai Wajan Teflon
Kompas.com Travel bersama Executive Chef Reuben Win dan Pastry Chef Dini dari Swiss-Belhotel Pondok Indah Jakarta menghadirkan demo masak rendang dan nastar, dua hidangan yang sering disajikan saat Lebaran .
Sesi ini telah berlangsung melalui program #MasakdiRumahAja pada Live Instagram Kompas Travel @kompas.travel, pada Jumat (22/5/2020).
Bagai kamu yang kelewatan, bisa melihat resep, bahan, dan cara membuat nastar di bawah ini.
Bahan membuat nastar:
Cara membuat nastar :
Langkah pertama dalam membuat nastar adalah mencampurkan butter, margarin, wisman, dan gula halus. Kamu bisa menggunakan alat pengaduk seperti standing mixer atau hand mixer. Aduk sampai halus.
Baca juga: 5 Cara Menyimpan Selai Nanas Supaya Awet di Kulkas, Jangan Masukkan Saat Panas
"Aduk bahan tersebut sampai putih dan agak mengembang, sekitar dua hingga tiga menit. Kalau enggak punya standing mixer bisa pakai hand mixer," papar Dini.
Untuk margarin dan mentega usahakan tidak beku. Apabila margarin dan mentega baru keluar dari kulkas, Dini menyarankan bisa mendiamkan di suhu ruang agar tidak keras.
Setelah warna adonan berubah menjadi putih, masukkan telur. Jika telur sudah masuk jangan kocok adonan terlau lama.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.