Kompas.com - 25/05/2020, 13:46 WIB
Ilustrasi manisan buah ciremai. Dok. Shutterstock/ Arief AkbarIlustrasi manisan buah ciremai.

JAKARTA,KOMPAS.com  - Jangan buang sisa manisan buah bekas perayaan Lebaran. Kamu masih bisa menyimpan dan menikmati manisan buah untuk beberapa hari ke depan.

Corporate Chef Parador Hotels & Resorts Gatot Susanto, membagikan tips bagaimana menyimpan manisan buah agar tidak rusak atau berubah rasa. 

Baca juga: Cara Memanaskan Opor Ayam yang Benar, Jangan Langsung Masak di Atas Kompor

“Untuk menyimpan cukup dimasukkan ke dalam kulkas lalu dimasukkan ke wadah yang tertutup,” jelas Gatot kepada Kompas.com, Sabtu (23/5/2020).

Manisan buah disimpan dengan baik, disebutkan oleh Gatot dapat tahan selama seminggu.

Tips menyimpan manisan buah pertama adalah simpan dengan cara di-wrapping, divakum, atau dimasukkan ke dalam wadah plastik tertutup.

Baca juga: Cara Benar Menghangatkan Santan dan Makanan Bersantan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

 

Cara termudah menggunakan plastik yang diikat kencang.

Wadah manisan perlu ditutup rapat sampai hampa udara, agar manisan tidak terkontaminasi dengan bau dari produk lain yang disimpan di dalam kulkas.

Belanja oleh oleh manisan buah di Chiang Mai, Thailand.KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Belanja oleh oleh manisan buah di Chiang Mai, Thailand.

Selain itu jangan masukkan manisan buah ke dalam frezeer, karena bisa mengakibatkan manisan buah mengerut dan kering.

Hal tersebut berdampak pada kualitas buah. Sari dalam manisan buah akan hilang dan membeku.

Namun perlu dicatat, manisan buah tidak bisa disimpan di dalam kulkas terlalu lama. Sebab sari dari manisan juga akan terserap dan cepat mengering jika disimpan terlalu lama.

Manisan buah sebenarnya sudah mengandung cuka di dalamnya yang membuat manisan ini awet. Kamu bisa langsung menyantap manisan sudah didinginkan.

Baca juga: Tips Simpan Sambal Ulek di Freezer, Bisa Awet hingga 2 Bulan

Selain itu pemberian lebel tanggal penyimpanan makanan yang disimpan di dalam kulkas sebaiknya dilakukan.

Hal ini bertujuan agar seluruh anggota keluarga mengetahui kapan makanan tersebut sudah tidak layak konsumsi.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

46 Negara Bisa Wisata ke Thailand Tanpa Karantina, Ada Indonesia?

46 Negara Bisa Wisata ke Thailand Tanpa Karantina, Ada Indonesia?

Travel Tips
Aturan Ganjil Genap, Puluhan Bus Wisata Gagal Masuk Gunungkidul

Aturan Ganjil Genap, Puluhan Bus Wisata Gagal Masuk Gunungkidul

Travel Update
Tempat Wisata Majalengka Boleh Buka Walau Masih PPKM Level 3

Tempat Wisata Majalengka Boleh Buka Walau Masih PPKM Level 3

Travel Update
Kepulauan Banyak Aceh, 99 Pulau dengan Paduan Pasir Putih dan Laut Biru

Kepulauan Banyak Aceh, 99 Pulau dengan Paduan Pasir Putih dan Laut Biru

Jalan Jalan
Desa Wisata Nusa Aceh, Desa Wisata Pertama Bertema Kebencanaan

Desa Wisata Nusa Aceh, Desa Wisata Pertama Bertema Kebencanaan

Jalan Jalan
9 Oleh-oleh Populer Khas Ambon, Ada Kerajinan Besi Putih

9 Oleh-oleh Populer Khas Ambon, Ada Kerajinan Besi Putih

Travel Tips
3 Tempat Wisata di Jakarta yang Bisa Dikunjungi Anak Usia di Bawah 12 Tahun

3 Tempat Wisata di Jakarta yang Bisa Dikunjungi Anak Usia di Bawah 12 Tahun

Jalan Jalan
8 Satwa Langka Dilepasliarkan di Suaka Margasatwa Padang Sugihan

8 Satwa Langka Dilepasliarkan di Suaka Margasatwa Padang Sugihan

Travel Update
Daftar Tempat Wisata yang Boleh Dikunjungi Anak Usia di Bawah 12 Tahun

Daftar Tempat Wisata yang Boleh Dikunjungi Anak Usia di Bawah 12 Tahun

Jalan Jalan
InterContinental Bandung Dago Pakar Jadi Hotel Terbaik di Indonesia 2021

InterContinental Bandung Dago Pakar Jadi Hotel Terbaik di Indonesia 2021

Travel Update
5 Oleh-oleh Kerajinan Khas Banjarmasin, Ada Batu Permata dan Kain Sasirangan

5 Oleh-oleh Kerajinan Khas Banjarmasin, Ada Batu Permata dan Kain Sasirangan

Travel Tips
Wisata Sejarah ke Sawahlunto, Kunjungi Lubang Tambang Batu Bara

Wisata Sejarah ke Sawahlunto, Kunjungi Lubang Tambang Batu Bara

Jalan Jalan
Anak Usia di Bawah 12 Tahun Boleh Wisata ke Taman Margasatwa Ragunan

Anak Usia di Bawah 12 Tahun Boleh Wisata ke Taman Margasatwa Ragunan

Travel Update
Langgar Aturan Ganjil Genap di Ragunan, Wisatawan Harus Rela Putar Balik

Langgar Aturan Ganjil Genap di Ragunan, Wisatawan Harus Rela Putar Balik

Travel Update
Itinerary 1 Hari di Pekalongan Jawa Tengah, Wisata Alam dan Glamping

Itinerary 1 Hari di Pekalongan Jawa Tengah, Wisata Alam dan Glamping

Itinerary

Video Pilihan

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.